Cucharas Exoglass. Material compuesto Exoglass. Monobloc robusto e indeformable. Especialmente diseñado para su uso en utensilios de cocina antiadherentes. Esterilizable. Resiste hasta 220ºC de temperatura.
Cucharas ?Exoglass®?.
: Esterilizables. Resisten hasta 220ºC.
Precio
Marca: Matfer
Espátulas "Spatulon". Mango en exoglass y paleta en elastómero termoplástico. Hasta 110ºC.
Marca: Pujadas
Dispensador con control de porciones para pastelerías. Capacidad de 1,4 litros.
Marca: Pujadas
Molde para 60 canalados. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
Marca: Matfer
Para 4 mangas y 31 boquillas.
Marca: Lacor
Caja con 9 cortapastas de Ø4, Ø5, Ø6, Ø7, Ø8, Ø9, Ø10, Ø11 y Ø12 cm.
Marca: Paderno
Batidor tipo globo de acero inoxidable 18/10. Mango en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Especial claras de huevo.
Marca: Pujadas
Rodillo de acero inoxidable para uso profesional. La superficie lisa asegura un rodamiento suave y fluido sobre la masa.
Marca: Lacor
Acero Inox. Profesional
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Lengua pastelera. Orificio para colgar.
Marca: Pujadas
Molde para 60 pirámides. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
Marca: Pujadas
12 varillas grosor 1,3 mm. Largo de 25 a 50 cm
Marca: Pujadas
Acero Inox. El número de la malla se corresponde con el número de hilos por pulgada.
Marca: Lacor
Caja con 9 cortapastas de Ø4, Ø5, Ø6, Ø7, Ø8, Ø9, Ø10, Ø11 y Ø12 cm.
Marca: Lacor
Inox. 18/10. Capacidad 300 gr. Incluyen tapa de plástico.
Marca: Inoxibar
Marca: Pujadas
Molde para paté o cake
Marca: Matfer
Acero cromado
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
Marca: Pujadas
Molde savarín "Trois Fréres". Antiadherente.
Marca: Tellier
15 x 12 cm. Recta.
Marca: Pujadas
Molde desmontable antiadherente.