Marca: Pujadas

Molde para magdalenas 10 costados.

Marca: Pujadas

12 varillas grosor 1,3 mm. Largo de 25 a 50 cm

Marca: Paderno

Batidor de 8 varillas de acero inoxidable 18/10. Mango en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Mezclas densas.

Marca: Cambro

Jarras medidoras de policarbonato.

Marca: Pujadas

12 varillas. Grosor varillas 3 mm. Largo 45, 65 o 90 cm.

Marca: Lacor

Inox 18/10. Caldero sin asas. Semiesférico.

Marca: Lacor

Caja con 9 cortapastas de Ø4, Ø5, Ø6, Ø7, Ø8, Ø9, Ø10, Ø11 y Ø12 cm.

Marca: Pujadas

Molde para 60 tartaletas. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.

Marca: Pujadas

Molde para 24 semiesferas. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.

Marca: Paderno

Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Lengua pastelera. Orificio para colgar.

Marca: Lacor

Mangos de fibra de vidrio resistentes hasta 250ºC. Varillas indeformables de Silicona.

Marca: Pujadas

Rodillo de polietileno especialmente diseñado para trabajar con pasta de azúcar y fondant.

Marca: Tellier

Mafaldine, tagliatelles, spaguettis, reginette, trenette, cabello de angel, pappardelle, linguine, etc?

Marca: Lacor

Diámetro bola 50 mm. Largo 18 cm.

Marca: Pujadas

La manga pastelera de nailon, diseñada para uso en pastelerías.

Marca: Pujadas

Molde para 60 pirámides. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.

Marca: Pujadas

Molde redondo para bizcocho. Borde revuelto. Antiadherente

Marca: Matfer

Paleta y 2 asas de PE, mango inox. Largo de 1 metro o 1,2 metros. No dejar dentro de la cacerola durante la cocción. Soporta una temperatura de hasta 85°C.

Marca: Pujadas

Molde para 60 canalados. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.

Marca: Pujadas

Boquillas pastelería en acero inox 18/10.