Molde para magdalenas brioche de 10 lados. Fabricado en acero y recubrimiento antiadherente PTFE de doble capa, que asegura una mayor resistencia a la abrasión. Fácil limpieza. Para pastelería y repostería. Molde antiadherente.
Precio
Marca: Pujadas
Molde redondo para bizcocho. Borde revuelto. Antiadherente
Precio
Marca: Pujadas
Molde para barquita lisa. Antiadherente.
Precio
Marca: Pujadas
Molde para tartaleta redonda acanalada. Antiadherente.
Precio
Marca: Pujadas
Molde para tartaleta redonda lisa. Antiadherente. Altura: 1,2 cm.
Precio
Marca: Pujadas
Molde para 20 magdalenas de 4,2 cm.
Precio
Marca: Lekue
Colección de 13 moldes que incluyen las formas tradicionales de la pastelería francesa. Molde 100% silicona. Flexible, antiadherente y muy fácil de desmoldar. Soporta desde -60ºC a 220ºC. Libre de BPA.
Precio
Marca: Silikomart
Moldes aptos para medida pastelera (60 x 40 cm) o gastronorm. Silicona alimentaria -60/+230ºC. Profesional
Precio
Marca: Silikomart
Moldes de 60x40 cm en silicona alimentaria -60/+230ºC. Profesional.
Marca: Pujadas
10 varillas grosor 1,8 mm. Largo de 25 a 50 cm
Marca: Matfer
Paleta y 2 asas de PE, mango inox. Largo de 1 metro o 1,2 metros. No dejar dentro de la cacerola durante la cocción. Soporta una temperatura de hasta 85°C.
Marca: Pujadas
Molde savarín "Trois Fréres". Antiadherente.
Marca: Matfer
Embudo automático inox. Incluye 2 tubos de salida Ø 3 y 6 mm intercambiables y una salida de Ø 8 mm sin tubo.
Marca: Lacor
Antiadherente. Ancho útil de 20 o 25 cm.
Marca: Cambro
Librador policarbonato
Marca: Pujadas
8 varillas grosor 2,4 mm. Largo de 25 a 50 cm
Marca: Pujadas
Boquilla estrella de policarbonato
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
Marca: Pujadas
Manga pastelera desechable para cocina y pastelería.
Marca: Pujadas
Batidor con mango abs antideslizante (8 varillas).
Marca: Arcos
Hoja 20, 25 o 30 cm. Acero Inox NITRUM®. Mango polipropileno.
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Orificio para colgar.
Marca: Pujadas
Molde para tartaleta redonda acanalada. Antiadherente.
Marca: Pujadas
Molde savarín antiadherente.
Marca: Matfer
Guantes/manoplas de cuero interior de lana doblado. Resistente hasta 300ºC. Cumple normativa EN 420, EN 388 y EN 407.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
Marca: Pujadas
Práctico soporte para mangas pasteleras con alojamientos para diferentes boquillas en la base.
Marca: Lacor
Acero Inox. Calidad profesional.
Marca: Pujadas
Acero Inox 18/10. Largo 90 o 120 cm.