equipamiento hostelero
NOVEDADES
Lobb
Cubertería | Cubertería de mesaSólida por naturaleza. Fluida por diseño. Lobb, equilibrio en cada gesto. Acero 18/10, 5 mm de solidez.Ver detalles![Lobb]()
Jarra Spring
Cristalería | Jarras y DecantadoresJarras Spring: ergonómicas, asa y pico seguros; tapa de cristal higiénica.Ver detalles![Jarra Spring]()
Jarra Fluid
Cristalería | Jarras y DecantadoresJarra de cristal esbelta y versátil, ideal para aguas detox y zumos.Ver detalles![Jarra Fluid]()
Jarra A Vin
Cristalería | Jarras y DecantadoresJarras para vino, agua o zumo; cuello ergonómico, estables al secar.Ver detalles![Jarra A Vin]()
Primary blanco/negro
Cristalería | VasosVasos Primary color, silueta curvada y caño esbelto, con borde fino. Para agua, refrescos y verrines.Ver detalles![Primary blanco/negro]()
Vina
Cristalería | VasosVasos Vina. Colección clásica y versátil para bares y restaurantes; realza aromas y encaja en cualquier mesa.Ver detalles![Vina]()
Vina Juliette
Cristalería | VasosVasos de la colección V Juliette. Diseño moderno. Alta transparencia y resistencia. Ver detalles![Vina Juliette]()
Stack'Up Cross
Cristalería | VasosStack'up Cross para cotelería de la familia Stack'up: vaso templado apilable, resistente, estilo tallado vintage.Ver detalles![Stack]()
Eskale
Cristalería | VasosEskale: inspirados en reciclaje y reutilización; retro, resistentes; perfectos para cócteles, cervezas y aguas aromatizadas.Ver detalles![Eskale]()
Arcadie
Cristalería | VasosArcadie: diseño icónico y moderno. Resistente y estrella del servicio.Ver detalles![Arcadie]()
Starline
Cristalería | VasosStarline: vasos modernos, templados y resistentes, apilables con Granity; base cuadrada ergonómica antideslizante.Ver detalles![Starline]()
Pampille color
Cristalería | VasosVaso Pampille: azul mazarino y malva, color en masa duradero, ideal para restaurantes y lavados intensivos.Ver detalles![Pampille color]()
Zona de Cata
¿Puede ayudarte El Quijote a elegir una copa?
Vino | Cristalería | Copa |09/10/2023
Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer PostGastronorm: matemáticas en la cocina
GN | gastronorm | Almacenaje | Buffet |08/09/2023
Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer PostEquipamiento para coctelería
Coctelería | Bar |06/09/2023
Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer PostGuía para elegir una cubertería de cine
Cubertería | Cubiertos | Restaurante |05/08/2023
Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer Post
TIENDA ONLINE
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Marca: de Buyer
Sartén de aluminio grueso. Calidad profesional. Revestimiento 5 capas sin PFOA. Fondo Ranurado.
- desde 36,69 €/Un.
Marca: Paderno
Sartén de la serie de miniaturas 12200 Mini. Cuerpo y mango inox. Cuerpo medio de aluminio. Acabado externo pulido espejo. Espesor 2 mm.
- desde 5,73 €/Un.
Marca: Arcos
11 cm. Acero Inox 18/10.
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Marca: Alchemy
Todas las variedades gastronómicas de la cocina contemporánea se pueden complementar y realzar con la línea Balance.
- desde 15,07 €/Un.
Marca: Garcia de Pou
Bolsas de papel celulosa blanca impresa y servilletas blancas tisú 2 capas de 33 x 40 cm plegado 1/8. Bolsa de 11,2 x 22,5 cm con servilleta y bolsillo para cubiertos.
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Marca: Lacor
con filtro.
- desde 9,60 €/Un.
Marca: Lacor
Barra porta comandas aluminio. Largos de 30,5 cm a 91,5 cm.
- desde 10,40 €/Un.
Marca: APS
Plástico negro con esponja para zumo de lima. 2 compartimentos para azucar/sal.
- desde 66,69 €/Un.
Marca: Pujadas
Rustidera aluminio presentación antiadherente.
- desde 0,97 €/Un.
Marca: BOJ
Descapsulador embutido. Disponible en varios colores.
- desde 9,28 €/Un.
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10.
- desde 619,92 €/Un.
Marca: Lacor
Tapa roll top, patas de latón. Incluye cubeta GN 1/1 (h65mm). 9 Litros.
- desde 462,05 €/Un.
Marca: Securit
24 LEDs blancos. Base y un pie de acero recubierto negro. Mural o sobre el pie. Vidrio de seguridad anti-arañazos. Se monta vertical u horizontalmente en el pie. 2 ruedas. Cerradura antirrobo con llaves.
- desde 1,68 €/Un.
Marca: DasSchöne
Victoria es simplicidad y elegancia. Su versátil diseño le da un aspecto familiar, fresco y cercano.
- desde 0,00 €/Un.
Marca: Pujadas
Carbón vegetal Marabú en saco de rafia plastificada con asa. Alto rendimiento calorífico. Buena mezcla de roturado y canelino. Carbón de granulometría gruesa y sin polvo. 30 sacos.
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CPM800, batidora amasadora versátil y resistente, ideal para cocinas profesionales. Recipiente acero inoxidable de 8 litros con capacidad para manejar grandes volúmenes.
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Ø 9,5 cm. Peso 0,75 Kg. Largo 28,5 cm. Ablandador para carne.
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Tenedor de mesa Polywood FSC: acero inoxidable y mango marrón resistente, apto lavavajillas.
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Marca: Arcoroc
Vidrio tensionado.
- desde 4,80 €/Un.
Marca: APS
Rectangular 27 x 10 x h4,5 cm. Polipropileno trenzado a mano. Lavable en lavaplatos.
