equipamiento hostelero
NOVEDADES
NOVA
Cristalería | Copas de mesaBorde fino. Capacidad 52 y 65 cl.Ver detalles![NOVA]()
Set 4 chuleteros Kobe
Cubertería | ChuleterosSet de 4 chuleteros Kobe. Acero inoxidable y mango de madera de castaño.Ver detalles![Set 4 chuleteros Kobe]()
Set 4 chuleteros Wagyu
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Wagyu. Acero inoxidable y mango ABS imitación madera.Ver detalles![Set 4 chuleteros Wagyu]()
Set 4 chuleteros Koi
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Koi. Acero inoxidable y mango acrílico en marrón o negro.Ver detalles![Set 4 chuleteros Koi]()
Set 4 chuleteros Bistro
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Bistro con filo dentado. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Bistro]()
Set 4 chuleteros Eos
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Eos con filo liso. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Eos]()
Afilador con guardamanos
Cuchillería y corte | Chairas y AfiladoresFabricado en carburo de tungsteno, este afilador para cuchillos y tijeras recupera el filo de cuchillos de hoja lisa de forma eficaz. Ver detalles![Afilador con guardamanos]()
Pinza jamón-pescado
Cuchillería y corte | JamonerosPinza para espinas de pescado/jamón. Utensilio polivalente fabricado en acero inoxidable.Ver detalles![Pinza jamón-pescado]()
Jamonero plegable madera
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero de madera. Modelo giratorio y plegable, para optimizar el corte y el almacenamiento. Ver detalles![Jamonero plegable madera]()
Jamonero plegable Pro
Cuchillería y corte | JamonerosSoporte jamonero plegable Pro con sistema giratorio para acceder fácilmente a todas las partes de la pieza.Ver detalles![Jamonero plegable Pro]()
Jamonero basculante
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero basculante. Recomendado por J.M. Hidalgo, maestro cortador y Campeón de España.Ver detalles![Jamonero basculante]()
Plato Hoja melamina
Buffet y Catering | Melamina buffetPlato Hoja de melamina. Inspiración vegetal. Aire fresco, natural y evocador en la mesa. Ver detalles![Plato Hoja melamina]()
Zona de Cata
¿Puede ayudarte El Quijote a elegir una copa?
Vino | Cristalería | Copa |09/10/2023
Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer PostGastronorm: matemáticas en la cocina
GN | gastronorm | Almacenaje | Buffet |08/09/2023
Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer PostEquipamiento para coctelería
Coctelería | Bar |06/09/2023
Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer PostGuía para elegir una cubertería de cine
Cubertería | Cubiertos | Restaurante |05/08/2023
Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer Post
TIENDA ONLINE
- desde 50,00 €/Un.
Marca: Grosfillex
Silla de polipropileno reforzado con fibra de vidrio. Resistente rayos UV. Apilable. Altura: 88 cm. Anchura: 50 cm. Fondo: 55 cm.
- desde 11,24 €/Un.
Marca: Pujadas
Mini parrilla fabricada en melamina, para servicio individual. Resistencia al calor y a la corrosión.
- desde 5,23 €/Un.
Marca: Paderno
Cacillo fabricado en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Gancho para colgar.
- desde 3,24 €/Un.
Marca: Cambro
Tapas planas transparentes para cubetas Gastronorm de policarbonato.
- desde 76,66 €/Un.
Marca: Paderno
Cacerola de la serie 15600 3-PLY. asas inox. Diseño elegante y funcional. Cobre, aluminio y acero inoxidable.
- desde 5,41 €/Un.
Marca: RAK
Condimentos Classic Gourmet
- desde 26,20 €/Un.
Marca: GI.METAL
Pala corta Amica de aluminio anodizado. Pensada para usos domésticos o con espacios limitados.
- desde 6,68 €/Un.
Marca: RAK
De formas totalmente contemporáneas, responde a las expectativas de los restauradores más exigentes, ya sean puristas o creativos.
- desde 275,00 €/Un.
Marca: JVD
Fabricado en polietileno de alta calidad de 6 mm. Superficie granulada. Cinturón de seguridad. Pletinas de anclaje a pared de acero de 4 mm.
- desde 4,87 €/Un.
Marca: Alchemy
Estilo clásico con sabor contemporáneo.
- desde 32,98 €/Un.
Marca: Peugeot
Línea elegante en madera. Para diferenciar la sal (blanco) de la pimienta (negro) de un sólo vistazo.
- desde 262,56 €/Un.
Marca: Pujadas
Chafing dish con tapa tipo roll top. Herramienta ideal para mantener tus camidas calientes en bufés, caterings y eventos.
- desde 24,17 €/Un.
Marca: Losdi
Fabricados en policarbonato. Cerradura y llave de plástico. Válvula antigoteo. 22 x 15 x 12 cm. 850 ml de capacidad. Dos modelos: dosificador de jabón para cargas (espuma) y dosificador de jabón líquido con botella.
- desde 5,16 €/Un.
Marca: Supreminox
Vaso medidor profesional 2/4 cl
- desde 21,54 €/Un.
Marca: Delica
Madera natural estratificada y prensada
- desde 8,73 €/Un.
Marca: Cambro
Utensilios Buffet Camwear®. Policarbonato. Transparentes.
- desde 4,66 €/Un.
Marca: Pujadas
Paletas para rellenar conos, bolsas o cajas de patatas fritas, chips u otros ingredientes.
- desde 25,16 €/Un.
Marca: Inoxibar
Set catering: bandeja rectangular inox y campana policarbonato.
- desde 901,00 €/Un.
Marca: Bourgeat
Acero inox de tubo cuadrado 25x25 soldado. Ruedas giratorias con frenos. Soportes de poliprop. con bloqueo integrado. Paneles laterales de poliestireno alimentario en 3 colores: azul, verde o rojo. Espacio entre niveles 108 mm.
- desde 328,25 €/Un.
Marca: Losdi
Secamanos óptico Hepa Filter. Diseño compacto y robusto. Apto para aseos con tránsito elevado.
