equipamiento hostelero
NOVEDADES
NOVA
Cristalería | Copas de mesaBorde fino. Capacidad 52 y 65 cl.Ver detalles![NOVA]()
Set 4 chuleteros Kobe
Cubertería | ChuleterosSet de 4 chuleteros Kobe. Acero inoxidable y mango de madera de castaño.Ver detalles![Set 4 chuleteros Kobe]()
Set 4 chuleteros Wagyu
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Wagyu. Acero inoxidable y mango ABS imitación madera.Ver detalles![Set 4 chuleteros Wagyu]()
Set 4 chuleteros Koi
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Koi. Acero inoxidable y mango acrílico en marrón o negro.Ver detalles![Set 4 chuleteros Koi]()
Set 4 chuleteros Bistro
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Bistro con filo dentado. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Bistro]()
Set 4 chuleteros Eos
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Eos con filo liso. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Eos]()
Afilador con guardamanos
Cuchillería y corte | Chairas y AfiladoresFabricado en carburo de tungsteno, este afilador para cuchillos y tijeras recupera el filo de cuchillos de hoja lisa de forma eficaz. Ver detalles![Afilador con guardamanos]()
Pinza jamón-pescado
Cuchillería y corte | JamonerosPinza para espinas de pescado/jamón. Utensilio polivalente fabricado en acero inoxidable.Ver detalles![Pinza jamón-pescado]()
Jamonero plegable madera
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero de madera. Modelo giratorio y plegable, para optimizar el corte y el almacenamiento. Ver detalles![Jamonero plegable madera]()
Jamonero plegable Pro
Cuchillería y corte | JamonerosSoporte jamonero plegable Pro con sistema giratorio para acceder fácilmente a todas las partes de la pieza.Ver detalles![Jamonero plegable Pro]()
Jamonero basculante
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero basculante. Recomendado por J.M. Hidalgo, maestro cortador y Campeón de España.Ver detalles![Jamonero basculante]()
Plato Hoja melamina
Buffet y Catering | Melamina buffetPlato Hoja de melamina. Inspiración vegetal. Aire fresco, natural y evocador en la mesa. Ver detalles![Plato Hoja melamina]()
Zona de Cata
¿Puede ayudarte El Quijote a elegir una copa?
Vino | Cristalería | Copa |09/10/2023
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Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer PostGastronorm: matemáticas en la cocina
GN | gastronorm | Almacenaje | Buffet |08/09/2023
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¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer PostEquipamiento para coctelería
Coctelería | Bar |06/09/2023
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En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer PostGuía para elegir una cubertería de cine
Cubertería | Cubiertos | Restaurante |05/08/2023
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Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer Post
TIENDA ONLINE
- desde 8,74 €/Un.
Marca: Lacor
Bandejas indeformables, antiadherentes, antideslizantes y muy ligeras.
- desde 2,00 €/Un.
Marca: Stor
4 cl Ø48mm Alt. 45 mm. Policarbonato transparente, aspecto cristal. Ideal para bares de playa o piscina.
- desde 5,56 €/Un.
Marca: Supreminox
Vaso medidor profesional 3/5 cl
- desde 21,00 €/Un.
Marca: Sammic
Especialmente diseñadas para máquinas de vacío sin cámara. Film gofrado que permite la extracción de aire sin cámara. Fabricados en PA/PE con estructura multicapa.
- desde 148,90 €/Un.
Marca: Leader
Altura: 50 cm. Anchura: 46 cm. Fondo: 46 cm.
- desde 1,60 €/Un.
Marca: Supreminox
Dispensador de triple presión. Fabricados en plástico. Transparentes. Disponible en dos tamaños: 36 cl y 72 cl.
- desde 161,00 €/Un.
Marca: Robot Coupe
Discos para cortahortalizas Robot Coupe.
- desde 11,40 €/Un.
Marca: APS
Con muelle desmontable para mantener los cubitos en la coctelera. Se adapta a todos los tipos de vasos y cocteleras. Ø9 cm. Largo 18 cm.
- desde 2,40 €/Un.
Marca: APS
Acero Inox. Pulido brillante.
- desde 16,07 €/Un.
Marca: Pujadas
set boquillas
- desde 116,89 €/Un.
Marca: Tellier
Plataforma de acero inoxidable. N3693: Precisión 0,5g. N3694: Precisión 1g.
- desde 15,25 €/Un.
Marca: Securit
34 x 22 x 6 cm. Pizarras siluetas con base de aluminio. Marcador de tiza líquida incluido.
- desde 41,94 €/Un.
Marca: Atlantic Chef
Estuche profesional para decorar fruta y verdura. Compuesto por 8 piezas: 5 gubias decorar, 1 cuchillo mondador, 1 Vaciador 20mm y 1 afilador cerámico.
- desde 4,40 €/Un.
Marca: Guy Degrenne
Diseño ergonómico. Adecuado para ambientes contemporáneos o más clásicos, se adapta a cualquier presentación gracias a su decoración por ambos lados.
- desde 6,88 €/Un.
Marca: Churchill
Bol salsas/degustación Ripple Stonecast
- desde 5,04 €/Un.
Marca: Pujadas
Perfiles divisorios para realizar composición con las cubetas GN.
- desde 22,88 €/Un.
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10. De malla
- desde 16,53 €/Un.
Marca: JVD
Para toallitas zig-zag. De 400 a 600 toallas. Visor nivel de papel. Carcasa blanca o plateada. 26,5x11xh34cm.
- desde 11,40 €/Un.
Marca: APS
Vaso de vidrio de 0,95 L de alta calidad con pico vertedor. Altura 19 cm. Diámetro 11,5 cm.
- desde 20,30 €/Un.
Marca: APS
Medidas GN 1/1 o GN 2/4, en blanco o negro. Carácter, funcionalidad y diseño para el buffet. Apilables y lavables en lavaplatos. h2cm.
