09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Araven
Las cubetas sin tapa para los procesos de Manipulación, fabricado en Polietileno. Apilables y con cantos redondeados.
Marca: Churchill
Cacerola Stonecast
Marca: RAK
La colección Nano destaca por su simplicidad y su funcionalidad. Inspirado directamente en la tradición asiática,
Marca: Pujadas
Base de corcho para llaunas rectangulares.
Marca: Hamilton Beach
Potente y fácil de usar. Batidora Fury HBH550 superior blending performance a un precio ajustado.
Marca: Robot Coupe
Incluye cuchilla lisa. No incluye discos (Mini). Un bloque motor, dos funciones. Pica, tritura, emulsiona, amasa y ralla, corta en rodajas, bastoncillos y en juliana.
Marca: Losdi
Dispensador de ambientadores digital, programable, con reloj, función noche/día.
Marca: Pujadas
Carros de transporte para bandejas (bandejas no incluídas). Fabricados en acero inoxidable. 4 modelos diferentes.
Marca: APS
Jarra para mojitos en acero inoxidable. Exterior inox envejecido. Asa inox. Capacidad 50 cl. Medidas Ø9 x h10 cm
Marca: Alchemy
Florero White
Marca: Churchill
Versión Olive. Característico efecto de pintura decarada a mano.
Marca: de Buyer
Apta para inducción. Espesor 2 mm. Mangos ergonómicos en Acero Inoxidable.
Marca: Tellier
Cortador de pepinillos. 8 hojas. Medidas 17,7 x 2,6 x 2,2 cm
Marca: APS
6 boles Big (Ø23xh10cm. 2,5L).
Marca: Pinti
Carrito Postres Con Campana. Medidas L. 96 cm x An. 59 cm x Al. 113 cm. Espacio entre baldas 30 cm.
Marca: Pinti
Carro Multifunción Elevable. Medidas L. 84 cm x An. 52 cm x Al. 81 cm. Espacio entre baldas 24 y 34 cm.
Marca: Supreminox
Acero Inox.
Marca: JVD
Para rollos de papel. Corte a derecha e izquierda. Visor nivel papel. Carcasa blanca o gris metalizado.
Marca: Eurodra
Opal Green combina tradición cerámica y resistencia moderna. Esmalte verde aplicado a mano.
Marca: JVD
3 modos de funcionamiento (día/noche/24h). Sistema de cierre con llave. Pulverización programable de 7,5 a 30 minutos.