equipamiento hostelero
NOVEDADES
NOVA
Cristalería | Copas de mesaBorde fino. Capacidad 52 y 65 cl.Ver detalles![NOVA]()
Set 4 chuleteros Kobe
Cubertería | ChuleterosSet de 4 chuleteros Kobe. Acero inoxidable y mango de madera de castaño.Ver detalles![Set 4 chuleteros Kobe]()
Set 4 chuleteros Wagyu
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Wagyu. Acero inoxidable y mango ABS imitación madera.Ver detalles![Set 4 chuleteros Wagyu]()
Set 4 chuleteros Koi
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Koi. Acero inoxidable y mango acrílico en marrón o negro.Ver detalles![Set 4 chuleteros Koi]()
Set 4 chuleteros Bistro
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Bistro con filo dentado. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Bistro]()
Set 4 chuleteros Eos
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Eos con filo liso. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Eos]()
Afilador con guardamanos
Cuchillería y corte | Chairas y AfiladoresFabricado en carburo de tungsteno, este afilador para cuchillos y tijeras recupera el filo de cuchillos de hoja lisa de forma eficaz. Ver detalles![Afilador con guardamanos]()
Pinza jamón-pescado
Cuchillería y corte | JamonerosPinza para espinas de pescado/jamón. Utensilio polivalente fabricado en acero inoxidable.Ver detalles![Pinza jamón-pescado]()
Jamonero plegable madera
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero de madera. Modelo giratorio y plegable, para optimizar el corte y el almacenamiento. Ver detalles![Jamonero plegable madera]()
Jamonero plegable Pro
Cuchillería y corte | JamonerosSoporte jamonero plegable Pro con sistema giratorio para acceder fácilmente a todas las partes de la pieza.Ver detalles![Jamonero plegable Pro]()
Jamonero basculante
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero basculante. Recomendado por J.M. Hidalgo, maestro cortador y Campeón de España.Ver detalles![Jamonero basculante]()
Plato Hoja melamina
Buffet y Catering | Melamina buffetPlato Hoja de melamina. Inspiración vegetal. Aire fresco, natural y evocador en la mesa. Ver detalles![Plato Hoja melamina]()
Zona de Cata
¿Puede ayudarte El Quijote a elegir una copa?
Vino | Cristalería | Copa |09/10/2023
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Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer PostGastronorm: matemáticas en la cocina
GN | gastronorm | Almacenaje | Buffet |08/09/2023
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¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer PostEquipamiento para coctelería
Coctelería | Bar |06/09/2023
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En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer PostGuía para elegir una cubertería de cine
Cubertería | Cubiertos | Restaurante |05/08/2023
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Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer Post
TIENDA ONLINE
- desde 38,02 €/Un.
Marca: JVD
1.100 ml. Detección automática de manos. Ideal para el sector médico y la restauración. Desconexión automática al abrir tapa. Visor de nivel traslúcido. Caudal: 3 ml por dosis.
- desde 3,76 €/Un.
Marca: Lacor
Espátula plancha inox.
- desde 19,40 €/Un.
Marca: Securit
Marco negro y superficie transparente. Pizarras de bajo coste y alta calidad con un marco de diseño de madera dura con superficie de escritura de doble cara. Fácil de limpiar. Resistente a rayos UV, golpes, manchas y rayones.
- desde 14,00 €/Un.
Marca: APS
Funcionalidad y encanto rústico se reúnen en este pequeño cuenco de la colección Olive.
- desde 8,81 €/Un.
Marca: Inoxibar
Inox 18/10. Tapa especial para usar como plato. Ø 7,7 cm, ancho 9,1 cm, alto 12 cm.
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Marca: APS
Boles de melamina blanco o negro.
- desde 8,17 €/Un.
Marca: Playground
Nara black&white nos traslada a una etnicidad africana evocando exóticos viajes.
- desde 13,84 €/Un.
Marca: Pujadas
Medidas Gastronorm 1/4. En colores blanco o negro. Apilables y lavables en lavaplatos.
- desde 13,39 €/Un.
Marca: Pujadas
Sartén de aluminio antiadherente "Hércules". Mango de hierro con recubrimiento "epoxy" resistente al fuego. Disponible en varios colores.
- desde 808,00 €/Un.
Marca: Bourgeat
Encajables. Ahorran un 80% de espacio al encajarlos en vacío. Carga máxima 200 Kg.
- desde 1,88 €/Un.
Marca: RAK
Boles eclécticos para usar solos o combinados con otras series.
- desde 14,04 €/Un.
Marca: RAK
De formas totalmente contemporáneas, responde a las expectativas de los restauradores más exigentes, ya sean puristas o creativos.
- desde 14,21 €/Un.
Marca: Pujadas
Ø31 x h2 cm. Melamina.
- desde 28,98 €/Un.
Marca: Churchill
Acabado moteado rústico en todas las piezas.
- desde 3,00 €/Un.
Marca: APS
Elegante serie orgánica de melamina con imitación bambú en su parte interior y exterior blanco. Bandejas con pies antideslizantes. MÁXIMO 70ºC.
- desde 102,85 €/Un.
Marca: Pujadas
Cacerola bja Cool Line de acero inoxidable. Compatible con todo tipo de fuegos. Disponible en cuatro colores.
- desde 1,32 €/Un.
Marca: Pujadas
Cenicero de melamina cuadrado. Color negro. Resistencia térmica.
- desde 1,05 €/Un.
Marca: JAY
Espesor 2,8 mm. Acero Inoxidable 18/10
- desde 36,50 €/Un.
Marca: Garcia de Pou
Colores pastel o vivos. Rollos de 100 metros de largo x 1,2 m ancho. Celulosa extra de 48 g/m2. Provistos de un gofrado en continuo.
- desde 2,52 €/Un.
Marca: Pujadas
Gancho (montaje en ángulo) y pieza para ampliar niveles.
