09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: APS
Metal galvanizado. Con cesta de PVC.
Marca: Leader
Altura: 80 cm. Anchura: 59 cm. Fondo: 62 cm. Altura asiento: 47 cm.
Marca: Lacor
Mango de polipropileno. Hoja de acero inox. Ø 10 cm.
Marca: Churchill
Cazuela Mediterráneo
Marca: Vista Alegre
Fusión de tecnología y savoir faire artesanal.
Marca: RAK
La colección Nano destaca por su simplicidad y su funcionalidad. Inspirado directamente en la tradición asiática,
Marca: Vicrila
Copa Samara para combinados. Vidrio recocido.
Marca: APS
3 bandejas de acero inoxidable mate, aprox. 83 x 51 cm
Marca: Garcia de Pou
Paquetes de 20 manteles plegado en M en colores pastel o vivos. Facilita la manipulación y el almacenamiento. Celulosa extra de 50 g/m2. Provistos de un gofrado en continuo.
Marca: Arcos
Modelo de sobremesa. Disponible en ABS o Acero Inox. Mantener afilados los cuchillos es una norma básica para garantizar la seguridad en el manejo de los mismos.
Marca: JAY
Tenedor y cuchillo chuletero premium. Práctico, elegante y de diseño moderno. Perfecto para el corte de carne. Acero inoxidable de alta calidad. Óptimo agarre.
Marca: Lacor
Capacidad 4 tostadas. Tostadora eléctrica automática. Ideal para desayunos. Potencia 1.750 W. Medidas 32,5 x 28 x h19 cm.
Marca: Securit
Base con ruedas para poste cubremenú, sin poste.
Marca: garbar
Parasol pie lateral de Ø3,5 m. Mástil (apertura manivela) y 8 varillas aluminio de 17 x 25 mm. Función de inclinación de la cubierta a derecha e izquierda. Tela poliéster de 250 g/m2, sin "flap", con chimenea.
Marca: Hamilton Beach
Jarra de repuesto de policarbonato 1,3 litros graduada, para batidoras 908.
Marca: Churchill
Stone, una colección inspirada en el proceso tradicional de tallado a mano de cerámica a partir de piedra natural. Emulando tonos y texturas de la naturaleza.
Marca: Pujadas
Carro buffet negro 4 GN 1/1. Tapa individual encaje GN 1/1 no incluida. Incluye 2 tapas medio carro.
Marca: Pujadas
2 cubos con tapa, 1 travesaño, 1 presentador de boles y boles de melamina
Marca: Supreminox
Acero Inox. Apilables. Ø11 x h7 cm
Marca: Supreminox
Resistentes y originales. Para presentar y cocinar. Acabado Acero inox.