09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: APS
20 x 12 cm. ABS con clip.
Marca: Sammic
Placas superior e inferior lisas. Cajón recoge-grasas frontal extraíble. Todas las planchas están equipadas con termostato regulable hasta 300ºC.
Marca: Securit
Marcos de acrílico utilizables sobre 2 lados, fáciles de limpiar. Transparentes.
Marca: Pujadas
Largo 21 cm. Acero Inox 18/10. Pinza de precisión.
Marca: Gemavi
Platos cuadrados fabricados en fibra de caña. Biodegradables, compostables y reciclables.
Marca: Dag Style
Portacartas Italy para hojas A4. Tratamiento especial antimancha. Elegante y duradero. Lavable y desinfectable. Adecuado para uso intensivo.
Marca: APS
Disponible en 5 colores diferentes, podrás combinarlos entre sí y con los boles altos (también disponibles en nuestra web), permitiéndote crear presentaciones personalizadas y atractivas.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
Marca: Inoxibar
Rustidera con asas integradas. Inox 18% Cr.
Marca: mil994
Tazas Orquídea de porcelana, elegantes y resistentes. Diseño sofisticado y gran durabilidad.
Marca: Lacor
Inox 18/10.
Marca: Robot Coupe
Discos para cortahortalizas Robot Coupe.
Marca: Pujadas
Medidas Gastronorm 1/6. En colores blanco o negro. Apilables y lavables en lavaplatos.
Marca: Churchill
Stone, una colección inspirada en el proceso tradicional de tallado a mano de cerámica a partir de piedra natural. Emulando tonos y texturas de la naturaleza.
Marca: Churchill
Accents es una versión moderna y minimalista de la serie Homespun. Accents equilibra el uso del color y la textura con las zonas blancas. Esmalte impreso para mayor durabilidad.
Marca: Churchill
Diseño moderno. Resistente al choque térmico. Apilables.
Marca: RAK
Altura 20 mm. GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3 y GN 2/4. Porcelana de alta calidad. Hasta 300ºC.
Marca: Cambro
18, 24 y 30cl. Apilables. Fabricado en SAN. Transparentes.
Marca: GI.METAL
Para el transporte de la pizza al domicilio. Enteramente en aluminio, ligeros y resistentes. Impermeables en caso de lluvia.
Marca: Betik
Tupper para perritos calientes, fabricado en caña de azúcar. 50 unidades por pack.