equipamiento hostelero
NOVEDADES
NOVA
Cristalería | Copas de mesaBorde fino. Capacidad 52 y 65 cl.Ver detalles![NOVA]()
Set 4 chuleteros Kobe
Cubertería | ChuleterosSet de 4 chuleteros Kobe. Acero inoxidable y mango de madera de castaño.Ver detalles![Set 4 chuleteros Kobe]()
Set 4 chuleteros Wagyu
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Wagyu. Acero inoxidable y mango ABS imitación madera.Ver detalles![Set 4 chuleteros Wagyu]()
Set 4 chuleteros Koi
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Koi. Acero inoxidable y mango acrílico en marrón o negro.Ver detalles![Set 4 chuleteros Koi]()
Set 4 chuleteros Bistro
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Bistro con filo dentado. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Bistro]()
Set 4 chuleteros Eos
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Eos con filo liso. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Eos]()
Afilador con guardamanos
Cuchillería y corte | Chairas y AfiladoresFabricado en carburo de tungsteno, este afilador para cuchillos y tijeras recupera el filo de cuchillos de hoja lisa de forma eficaz. Ver detalles![Afilador con guardamanos]()
Pinza jamón-pescado
Cuchillería y corte | JamonerosPinza para espinas de pescado/jamón. Utensilio polivalente fabricado en acero inoxidable.Ver detalles![Pinza jamón-pescado]()
Jamonero plegable madera
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero de madera. Modelo giratorio y plegable, para optimizar el corte y el almacenamiento. Ver detalles![Jamonero plegable madera]()
Jamonero plegable Pro
Cuchillería y corte | JamonerosSoporte jamonero plegable Pro con sistema giratorio para acceder fácilmente a todas las partes de la pieza.Ver detalles![Jamonero plegable Pro]()
Jamonero basculante
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero basculante. Recomendado por J.M. Hidalgo, maestro cortador y Campeón de España.Ver detalles![Jamonero basculante]()
Plato Hoja melamina
Buffet y Catering | Melamina buffetPlato Hoja de melamina. Inspiración vegetal. Aire fresco, natural y evocador en la mesa. Ver detalles![Plato Hoja melamina]()
Zona de Cata
¿Puede ayudarte El Quijote a elegir una copa?
Vino | Cristalería | Copa |09/10/2023
Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer PostGastronorm: matemáticas en la cocina
GN | gastronorm | Almacenaje | Buffet |08/09/2023
Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer PostEquipamiento para coctelería
Coctelería | Bar |06/09/2023
Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer PostGuía para elegir una cubertería de cine
Cubertería | Cubiertos | Restaurante |05/08/2023
Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer Post
TIENDA ONLINE
- desde 14,80 €/Un.
Marca: APS
Acero cromado, con recubrimiento negro antideslizante. Tamaño 16 x 16 cm en 3 alturas disponibles.
- desde 3,12 €/Un.
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
- desde 11,98 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde desmontable antiadherente.
- desde 39,67 €/Un.
Marca: Pujadas
Llauna para arroces GN 1/1. Acero inoxidable. Especial para arroces.
- desde 1,75 €/Un.
Marca: Bormioli
Vaso alto de 37 cl o bajo de 27 cl, en color azul o púrpura
- desde 12,80 €/Un.
Marca: APS
Jarra sin asa. Acero inoxidable acabado cobreo o cobre envejecido. Medidas Ø8 cm x altura 11,5 cm.
- desde 120,62 €/Un.
Marca: Pujadas
Carro cóctel con área detrabajo de Pujadas. Elegante. Para la preparación y servicio de cócteles.
- desde 1,82 €/Un.
Marca: Eurodra
Bol mini de melamina.Diseño minimalista de líneas puras y ángulos definidos.
- desde 17,98 €/Un.
Marca: Buarfe
Jamonero Huelva Eko. Lacado nogal. Materiales sostenibles y duraderos. Con adhesivos antideslizantes.
- desde 7,12 €/Un.
Marca: Garcia de Pou
Servilletas gama Hilo 40 x 40 cm plegado 1/4. Celulosa 60 gr/m2. Paquetes de 50 unidades.
- desde 7,00 €/Un.
Marca: DasSchöne
Hojas de Acero Inoxidable AISI 420 y mangos de madera de abedul con remaches en aluminio. Dos acabados: rojo o negro.<b> En caja de cartón de 6 unidades. Ya no van en caja de madera</b> No apto para lavado en lavaplatos.
- desde 39,70 €/Un.
Marca: ZOWN classic
Silla plegable de polietileno de alta densidad y acero pintado por pulverización. Hidrófuga. Ideal para uso en el exterior. Travesaño, asiento, respaldo y asa ergonómicos.
- desde 17,34 €/Un.
Marca: APS
Bandejas APART
- desde 48,01 €/Un.
Marca: RAK
Encarna el espíritu más chic. Tres acabados: Gold, Bronze y Silver.
- desde 5,03 €/Un.
Marca: Lacor
Inox. 18/10. Capacidad 300 gr. Incluyen tapa de plástico.
- desde 8,39 €/Un.
Marca: ZWIESEL
Cristal Tritan®. Anteriormente dentro de la Serie Pure.
- desde 9,90 €/Un.
Marca: APS
Final en tridente. Largo 30 cm. Acabado Inox.
- desde 185,00 €/Un.
Marca: Alexalo
Eléctricos. Inox 18/10. Modelo profesional con placa de acero de 4 mm de grosor.
- desde 8,20 €/Un.
Marca: APS
Tapas para boles PURE o FRIDA cuadrados. Fabricadas en SAN. Permite el apilamiento.
- desde 5,33 €/Un.
Marca: Pujadas
Tenedor monobloc fabricado en acero inoxidable con acabado pulido satinado mate.
