equipamiento hostelero
NOVEDADES
Bandeja madera con asas
Complementos de Mesa | Servicio habitacionesBandeja lacada antibacteriana con asas de acero. Opción mantel protector.Ver detalles![Bandeja madera con asas]()
Bandeja room service
Complementos de Mesa | Servicio habitacionesBandeja room service resistente con asas perforadas y fondo antihumedad.Ver detalles![Bandeja room service]()
Carta menú Arlequín
Cartelería y Señalética | Cartas menúCarta ménu en tela vinílica Arlequín. Hojas interiroes PVC termoselladas.Ver detalles![Carta menú Arlequín]()
Carta menú Paglia
Cartelería y Señalética | Cartas menúCarta ménu en tela vinílica Paglia , color beige. Hojas interiroes PVC termoselladas.Ver detalles![Carta menú Paglia]()
Carta menú Manila
Cartelería y Señalética | Cartas menúCarta ménu en tela vinílica Manila, color beige. Hojas interiroes PVC termoselladas.Ver detalles![Carta menú Manila]()
Carta menú Cobra
Cartelería y Señalética | Cartas menúCarta ménu en tela vinílica Cobra, color azul. Hojas interiroes PVC termoselladas.Ver detalles![Carta menú Cobra]()
Servilletero madera cerrado
Complementos de Mesa | ServilleterosServilletero cerrado con base de madera: protección, orden y calidez en la mesa.Ver detalles![Servilletero madera cerrado]()
Servilletero metacrilato cerrado
Complementos de Mesa | ServilleterosServilletero cerrado de metacrilato con tapa: protección, orden y visibilidad en mesa.Ver detalles![Servilletero metacrilato cerrado]()
Panera Arlequín
Complementos de Mesa | PanerasPanera en tela vinílica Arlequín. Reversible. Fácil limpieza.Ver detalles![Panera Arlequín]()
Panera Manila Paglia
Complementos de Mesa | PanerasPanera en tela vinílica Manila Paglia. Reversible. Textura rústica, natural o mediterránea.Ver detalles![Panera Manila Paglia]()
Panera Cobra
Complementos de Mesa | PanerasPanera en tela vinílica Cobra, color azul. Ambientes modernos y naturales.Ver detalles![Panera Cobra]()
Mantel individual Arlequín
Complementos de Mesa | ManteleríasMantel vinílico Arlequín, doble cara. Resistente y fácil de limpiar.Ver detalles![Mantel individual Arlequín]()
Zona de Cata
¿Puede ayudarte El Quijote a elegir una copa?
Vino | Cristalería | Copa |09/10/2023
Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer PostGastronorm: matemáticas en la cocina
GN | gastronorm | Almacenaje | Buffet |08/09/2023
Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer PostEquipamiento para coctelería
Coctelería | Bar |06/09/2023
Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer PostGuía para elegir una cubertería de cine
Cubertería | Cubiertos | Restaurante |05/08/2023
Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer Post
TIENDA ONLINE
- desde 15,92 €/Un.
Marca: Lacor
Acero inox.
- desde 4,20 €/Un.
Marca: APS
Vasito cónico mini de 35 cl. Acero Inox acabado cubierto de cobre, con interior inox. Apilables.
- desde 8,29 €/Un.
Marca: Arcos
Mango de polipropileno. Hoja de acero inox. Ø 10 cm.
- desde 490,00 €/Un.
Marca: APS
Incluye cubeta sopa Inox, quemador, platillo a colgar para el cucharón, tapa hidráulica, asas frías, marco para placa de Inducción (cucharón no incluido).
- desde 703,00 €/Un.
Marca: Dynamic
Incluyen bloque motor, pie triturador 22,5 cm y pie batidor 18,5 cm. Robustos y compactos. Cuchilla bimetal. Campana inox y pies desmontables. 0 a 12.000 rpm. 270 W.
- desde 17,50 €/Un.
Marca: Alexalo
Mantel vinílico Manila, doble cara. Resistente y fácil de limpiear.
- desde 9,68 €/Un.
Marca: Lacor
Mangos de fibra de vidrio resistentes hasta 250ºC. Varillas indeformables de Acero Inoxidable.
- desde 45,04 €/Un.
Marca: Pujadas
Caja expositora de bambú para la presentación de productos en bufés y eventos culinarios.
- desde 17,56 €/Un.
Marca: Pujadas
Ø10 cm y Ø14 cm. Aptas para cocinas en todo tipo de fuegos. Difusión uniforme del calor.
- desde 5.840,00 €/Un.
Marca: Bourgeat
Armario regeneración conservación temperatura. La solución inteligente para conservar el sabor. La gama de armarios móviles de conservación de la temperatura ofrece todas las garantías de preservación del sabor y realza los platos de los chefs.
- desde 8,06 €/Un.
Marca: Churchill
Nuevo decorado Stonecast, de colores vibrantes, inspirado en la riqueza de las bayas estacionales de los meses de invierno. Convina a la perfección con el resto de colores Stonecast.
- desde 190,00 €/Un.
Marca: APS
6 boles Big (Ø23xh10cm. 2,5L).
- desde 4,96 €/Un.
Marca: Lacor
Acero Inox. 23 x 6 cm.
- desde 0,62 €/Un.
Marca: Comas
Espesor 2 mm. Acero Inox 18/10.
- desde 857,89 €/Un.
Marca: HENDI
Freidora de inducción 8+8 litros, control preciso de temperatura, temporizador, protección contra sobrecalentamiento, grifo de drenaje. Incluye cesta y tapa.
- desde 76,55 €/Un.
Marca: Bourgeat
Elimina muescas y manchas muy rápidamente. Le permite trabajar en una superficie siempre lisa e impecable.
- desde 3,20 €/Un.
Marca: APS
Con su diseño encantador y tres opciones de colores, es una miniatura de melamina que añade un toque de estilo a tus creaciones culinarias.
- desde 16,50 €/Un.
Marca: GI.METAL
Bandeja rectangular en hierro pavonado con borde recto. Para hornear pizzas.
- desde 3,02 €/Un.
Marca: RAK
CHEF'S FUSION propone ollas, cazuelas, soperas, fuentes, cazos y cacerolas, ideales para la cocción y la conservación de la temperatura. De una elevada resistencia y una ergonomía óptima.
- desde 216,94 €/Un.
Marca: Pujadas
Cuerpo Inox. 18/10 con triple fondo difusor (inox-alu-inox). Acabado satinado. Asas resistentes al calor.
