09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Bra
Acero Inox 18/10 pulido brillante. Cubos en pared sencilla.
Marca: GI.METAL
Pala corta Amica de aluminio anodizado. Pensada para usos domésticos o con espacios limitados.
Marca: Supreminox
Acero Inox y vidrio. Atractiva y de fácil limpieza. Sistema antigoteo. 4 piezas + soporte.
Marca: Pujadas
Mini vaso para servir de acero inoxidable. Acabado liso.
Marca: Art de Cuisine
Gamas de boles para acompañamiento.
Marca: Vicrila
Copa de combinados Edinburgh de 78 cl recocida
Marca: Araven
Rejillas de Policarbonato alimenticio aptas para todas las cubetas GN de Araven.
Marca: Pujadas
Vajilla melamina blanca.
Marca: Arcos
Hojas Acero Inoxidable. Mangos Acero Inoxidable.
Marca: Comas
Esbelta y delicada. Una oda a la redondez. En el diseño de sumando, de líneas suaves y redondeadas, no hay cabida para los ángulos rectos.
Marca: Churchill
Impresiones vintage basadas en antiguos diseños propios. Una experiencia visual única.
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Orificio para colgar.
Marca: Lacor
Jarra recta sin retén. Inox 18/10.
Marca: Paderno
Tapa para utensilios de la serie 12200 5-PLY.
Marca: Cambro
Tapa FlipLid con bisagra y muesca para cubetas Gastronorm de policarbonato. Transparente.
Marca: Losdi
Dispensador de ambientadores digital, programable, con reloj, función noche/día.
Marca: Churchill
Inspirada en técnicas de esmalte tradicionales orientales.
Marca: Vista Alegre
Diseño contemporáneo de formas refinadas, tamaño generoso, elegancia y funcionalidad que permiten valorar el arte de cada chef.
Marca: Churchill
Diseño contemporáneo inspirado en las formas y texturas encontradas en la orilla del mar. Las versiones a color están aplicados a mano. Disponible en los colores blanco, ocean blue (azul) y shale grey (gris)
Marca: Supreminox
Para todo tipo de champaneras. Acero inox.