09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

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En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

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Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Cambro
Serie S. Fabricados en polipropileno duradero, con junta integrada y anchos cierres de nylon. Económicos.
Marca: Supreminox
Resistentes y originales. Para presentar y cocinar. Acero inoxidable o cobre.
Marca: APS
Acero Inoxidable. Mango con final en mazo. 27 cm largo.
Marca: Vicrila
Serie de copas Mencia de 58cl, 44cl, 31cl, 25cl y flauta de 17cl tensionadas de la marca Hostelvia de Vicrila
Marca: Securit
25 x 34 x 6 cm. Pizarras siluetas con base de aluminio. Marcador de tiza líquida incluido.
Marca: RAK
Fuente 1,3 L - GN 1/2 - 325 x 265 x h20 mm. Disponible en 6 colores dentro de la colección NEOFUSIÓN. Inspirado en materiales minerales.
Marca: Churchill
Agradables formas con un versátil diseño pintando a mano inspirado en las décadas de los 60 y 70 del siglo pasado.
Marca: Vicrila
Copa de combinados Havana de 62 cl y de 41 cl. En versión tensionada y recocida.
Marca: Bormioli
Copa helado 32 cl - Ø125 mm - Al. 180 mm
Marca: RAK
Tetera Banquet
Marca: Valira
Aluminio fundido. Apta para vitrocerámica.
Marca: Tellier
Pinza corta huevos 6 secciones. Fabricada en aluminio y epoxy. Medidas 18 x 6,5 x 3 cm
Marca: 3 Claveles
Masticador curvo o recto, desmontable. Acabado cromado o Acero Inox. Tamaño 17,5 cm
Marca: Pujadas
Cacillo monobloc fabricado en acero inoxidable con acabado pulido satinado mate.
Marca: Losdi
Acero Inoxidable. Con interruptor y descarga automática de tensión. Certificado según normativa EN 60335-1-59
Marca: BOJ
Extensibles
Marca: Pujadas
Marca: RAK
Disponible en 6 colores inspirados en materiales minerales.
Marca: Churchill
Diseño moderno. Resistente al choque térmico. Apilables.
Marca: Pujadas
Serie TOP LINE. Con tapa