09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: 3 Claveles
Set de 4 cuchillos chuleteros Eos con filo liso. Acero inoxidable y mango ABS.
Marca: Churchill
Azucarero Bamboo
Marca: Microplane
Rallador ultragureso gourmet para patatas, calabacín, col, manzana, calabaza, zanahorias y queso.
Marca: Pujadas
Moldes pequeños antiadherentes.
Marca: RAK
41 x 30 cm. Porcelana de alta calidad. Resiste temperaturas de horno de hasta 300ºC.
Marca: Cambro
Polipropileno. Soportan hasta 1360 Kg. Fondo 53 cm. Altura: 30 cm.
Marca: APS
Transparente. Asa cromada. Fabricadas en SAN. Apilable y lavable en lavaplatos. Altura 17 cm.
Marca: mil994
10 x 6 cm
Marca: Betik
Removedor de café envuelto en papel kraft. Biodegradable, compostable y reciclable.
Marca: Paderno
Sartén de la serie de miniaturas 15600 Mini. Mango inox. Exterior cobre. Interior inox. Cuerpo medio de aluminio. Espesor 2 mm.
Marca: Churchill
Stone, una colección inspirada en el proceso tradicional de tallado a mano de cerámica a partir de piedra natural. Emulando tonos y texturas de la naturaleza.
Marca: GenWare
Diseño único y divertido. Perfecto para fiestas, cócteles y eventos con temática. Cerámica resistente y de alta calidad. Base plana, estable y robusta. Capacidad 40 cl. Medidas Ø7,5 x 16,5 cm.
Marca: Arthur Krupp
Su diseño elegante y atemporal recupera la cubertería oficial de los legendarios trenes Wagon Lits durante más de un siglo.
Marca: Pujadas
Altura 5 cm o 7 cm. Varias medidas. Melamina.
Marca: Churchill
Mantequillero Profile
Marca: Vista Alegre
Contenedor espuma Oh! Moon
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
Marca: Art de Cuisine
Menu Shades está decorado con un esmalte mate y una textura jaspeada, realzando la superficie de cada pieza. Fabricado en un cuerpo de porcelana vitrificada.
Marca: Pujadas
Pala espaguetis monobloc fabricado en acero inoxidable con acabado pulido brillante.
Marca: Arcos
Barras de imán para colgar los cuchillos.