09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Lacor
Sartén aluminio con mango hueco.
Marca: Cambro
Tapas para recipientes cuadrados de PC, PP o PE.
Marca: Cambro
Utensilios Buffet Camwear®. Policarbonato. Transparentes.
Marca: Lacor
Espátula recta inox.
Marca: Pujadas
Monobloc económico.
Marca: Arcos
Mondador de naranjas. Utensilio idóneo para retirar la cáscara de la naranja de manera segura sin llevarse parte de la fruta. Diseño ligero, pequeño y manejable. Gracias a su filo,
Marca: APS
Exterior de plástico PP en color blanco o negro. Interior aislante de vidrio. Tapa a rosca con cierre dosificador. Para bebidas frías y calientes. Ø16 x h20 cm. Capacidad de 1 litro.
Marca: ZOWN classic
Mesa con sistema de unión para diferentes composiciones. 4, 6 u 8 personas, según el modelo.
Marca: Pujadas
Cazo recto Century. Fabricado con aluminio puro extrafuerte de hasta 5mm de espesor. Durabilidad y resistencia superior.
Marca: Lacor
Tapas con visor de cristal para ver el contenido sin necesidad de abrir.
Marca: sammic
Salamandra gratinadora con techo móvil. Ideal para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir. Fabricado en acero inoxidable.
Marca: Cambro
Diferentes placas para modelos Cam Gobox.
Marca: Santos
Nuevo exprimidor automático con palanca. Mayor velocidad de extracción del zumo gracias a su innovadora piña helicoidal.
Marca: APS
Irrompibles, apilables y lavables.
Marca: Betik
Pack 50 Tuppers ondulado fabricado en caña de azúcar. Biodegradable, reciclable y compostable, una alternativa respetuosa con el medio ambiente.
Marca: APS
GN 1/1. Plástico. Apilable. Medidas 53 x 32,5 x h10 cm
Marca: APS
Vasito cónico gofrado mini 35 cl. Acero inox acabado cubierto de cobre, con interior inox. Apilables.
Marca: APS
Estructura de metal cromado para boles Ø6 cm. Modelo MINI. Máximo 36 boles. Con boles de melamina, cristal o sin boles.
Marca: RAK
Roks es el símbolo del poder natural. Representada por formas ovales y redondas con la intensidad de la textura natural de la piedra. Creando una experiencia en la restauración inolvidable.
Marca: RAK
Condimentos Classic Gourmet