09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Garcia de Pou
Papel offset 70 g/m2. Gofrados. Medidas 43 x 31 cm. Paquetes de 500 unidades.
Marca: Chef and Sommelier
Perfectas para ensalzar el aroma y el sabor. Borde fino. Tecnología: KRYSTA extra strong crystal glass.
Marca: Pujadas
Cazo recto Century. Fabricado con aluminio puro extrafuerte de hasta 5mm de espesor. Durabilidad y resistencia superior.
Marca: DasSchöne
Hojas de Acero Inoxidable AISI 420 y mangos de madera de abedul con remaches en aluminio. Dos acabados: rojo o negro.<b> En caja de cartón de 6 unidades. Ya no van en caja de madera</b> No apto para lavado en lavaplatos.
Marca: Securit
Dos modelos de altura 85 o 125 cm.
Marca: Lacor
Bolsas de plástico de 105 micras. Varias medidas. Paquetes de 25 o 100 unidades.
Marca: Schönwald
Tetera Generation
Marca: Pinti
Acero Inox 18/10.
Marca: Churchill
Colección contemporánea de diseños recuperados de Churchill que han sido decorados en el resistente cuerpo supervitrificado mediante impresión con textura reactiva.
Marca: Paderno
Para servir bebidas y cócteles como Mojito, Mai Tai, Sex on the Beach, Daiquiri, Cuba Libre y muchos otros.
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10.
Marca: Pujadas
Monobloc (MB) Inox.
Marca: APS
GN 1/1. Plástico. Con 3 huecos para cubiertos pequeños.
Marca: Bormioli
Copa cocktail margarita de 33 cl
Marca: Roller Beer
La solución sencilla y económica para transportar y almacenar los barriles de cerveza.
Marca: Alchemy
Refinada y diseñada para realzar la presentación.
Marca: RAK
Azucarero Nano
Marca: Cambro
Set de 5 etiquetas identificativas
Marca: RAK
Una reverencia a los grandes clásicos del diseño de la porcelana hostelera.
Marca: Pujadas
Gancho (montaje en ángulo) y pieza para ampliar niveles.