09/10/2023

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Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

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¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

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En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

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Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Chic
Formas redondas y ovaladas que evocan la atmósfera del Art Deco.
Marca: Gemavi
Pack 25 Ensaladeras de cartón color Kraft. Reciclables y biodegradables. Tapas antivaho.
Marca: ZWIESEL
Cristal Tritan®. Anteriormente dentro de la Serie Pure.
Marca: Pujadas
Tapa de cristal para cazuelas Bronce de aluminio de fundición.
Marca: Pujadas
Mini cacerola oval fabricada en melamina, para servicio individual. Resistencia al calor y a la corrosión.
Marca: GI.METAL
Paletina Amica. Modelo económico. Acero inoxidable. (antes AURORA)
Marca: 3 Claveles
Acero Inox. Ergonómica y segura.
Marca: Denox
Barreño redondo de 6/9/12 Litros. En colores Azul o Granito.
Marca: APS
Jarras policarbonato con tapas herméticas y expositores a dos alturas, 4 y 8 cm. Versión doble.
Marca: sammic
PS-12 incluye grupo picador Enterprise aluminio. P/H Producción/Hora, Ø Placa
Marca: Sammic
Cortadoras de hortalizas CA, con capacidad de producción de hasta 450 kg. Fabricadas en acero inoxidable.
Marca: garbar
Fundas sillas con tablón (no incluyen lazo). Material: 100% poliéster de 280 g/m2. Características: lavable. No necesita plancha. No encoje. Colocación rápida y fácil.
Marca: Goma-Camps
Paquetes de 100 unidades, excepto
Marca: JVD
1.100 ml. Detección automática de manos. Ideal para el sector médico y la restauración. Desconexión automática al abrir tapa. Visor de nivel traslúcido. Caudal: 3 ml por dosis.
Marca: Robot Coupe
Convierte tu combinado cutter/corta-hortalizas en exprimidor y coulis.
Marca: Dynamic
Escurridor para ensaldadas y hortalizas profesional con motor eléctrico. Capacidad 20 litros.
Marca: Pujadas
2 cubos con tapa, 1 travesaño, 1 presentador de boles y boles de melamina
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO
Marca: Dynamic
Combinado Motor BM250 y pie triturador de 30 cm o 40 cm. Velocidad: 0/9.500rpm. 350W.
Marca: Delica
La serie Sacha, de madera natural, ofrece una solución innovadora y versátil para la presentación de servicios de mesa.