09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: BOJ
Blister.
Marca: RAK
Fuentes eclécticas para usar solas o combinadas con otras series.
Marca: APS
Melamina
Marca: Paderno
Cazo de la serie de miniaturas 12200 Mini. Cuerpo y mango inox. Cuerpo medio de aluminio. Acabado externo pulido espejo. Espesor 2 mm.
Marca: Pujadas
Mini cazuela sin tapa. Acero esmaltado. sin tapa. Asas integradas.
Marca: Lacor
Juego de 4 cazos medidas inox 18%. 60 - 80 - 125 - 250 ml
Marca: Garcia de Pou
Caminos de mesa gama Hilo. Rollos de 40 cm x 24 metros, precortados a 1,2 m. 20 caminos por rollo. Celulosa 60 gr/m2. Cajas con 6 rollos
Marca: APS
PVC. Medidas: 45x33cm. Packs de 6 unidades.
Marca: APS
Incluye cubeta sopa Inox, quemador, platillo a colgar para el cucharón, tapa hidráulica, asas frías, marco para placa de Inducción (cucharón no incluido).
Marca: Pujadas
Carro buffet negro 4 GN 1/1. Tapa individual encaje GN 1/1 no incluida. Incluye 2 tapas medio carro.
Marca: Gemavi
Platos cuadrados fabricados en fibra de caña. Biodegradables, compostables y reciclables.
Marca: Arcoroc
Vidrio recocido.
Marca: RAK
Boles eclécticos para usar solos o combinados con otras series.
Marca: Sammic
Lavavajillas industrial de 15 litros de capacidad de cuba. Diseñado para bajo mostrador, combina eficiencia, fiabilidad y ahorro. Modelos Active y Ultra.
Marca: Securit
Expositor de madera de roble o nogal con borde de acero inoxidable y placa de cristal frontal. Pies opcionales.
Marca: Churchill
El nuevo color Lavender, inspirado en las lavandas. El diseño está decorado a mano, haciendo que cada pieza sea única.
Marca: RAK
Minibol Minimax
Marca: Pujadas
Carro de servicio portacubiertos ofrece una solución efectiva para el transporte de utensilios de mesa, desde platos y bandejas hasta cubiertos.
Marca: Hamilton Beach
Lava jarras y vasos rápidamente, sin conexiones eléctricas. Accionado por presión. Conexión a toma agua.
Marca: Palmadera
Bandejas estratificadas con superficies melamínicas, prensadas a altas temperaturas.