09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: RAK
Formas puras con líneas gráficas finas que alcanzan una gran modernidad.
Marca: Pujadas
Negro. 50 x 37,5 x h1,5 cm. Para 4 boles cuadrados de 18 x 18 cm.
Marca: RAK
Plato hondo Prince de ala plana de Ø23 o Ø29 cm. Disponible en 6 colores dentro de la colección NEOFUSIÓN. Inspirado en materiales minerales.
Marca: Fansa
TERRACOTA COOKWARE. Tierra cocida resistente al hielo y al fuego. Apta para uso alimentario.
Marca: Securit
Acero inoxidable satinado o recubierto negro, con base anti-arañazos para proteger el suelo. Cintas de 210 cm. Negras.
Marca: Leader
Altura: 83 cm. Anchura: 64 cm. Fondo: 77 cm. Altura asiento: 44 cm.
Marca: RAK
Condimentos Banquet
Marca: Pujadas
Expositor metálico recto de un nivel para cestas y bandejas bufé y presentación.
Marca: Arcoroc
Vidrio tensionado. Apilables
Marca: RAK
CHEF'S FUSION propone ollas, cazuelas, soperas, fuentes, cazos y cacerolas, ideales para la cocción y la conservación de la temperatura. De una elevada resistencia y una ergonomía óptima.
Marca: Arcoroc
Vidrio tensionado.
Marca: Churchill
Jarra con asa Isla
Marca: RAK
Nuevas ideas llenas de sabores frescos e inspiradores.
Marca: Lacor
Tapas con visor de cristal para ver el contenido sin necesidad de abrir.
Marca: Mesa Ceramics
Sofisticación, elegancia y diseño contemporáneo en gres de alta calidad.
Marca: Pujadas
Carro licor que combina funcionalidad y estilo, ideal para el servicio de bebidas en eventos y establecimientos como caterings y restaurantes.
Marca: Dynamic
Un triturador profesional MAXI para preparaciones de 100 a 300 L. Motor de 2.200 W. Fácil de desplazar sobre ruedas. Plegable. Para grandes colectividades y hospitales. Todo inox.
Marca: Paderno
Tapa para utensilios de la serie 15600 3-PLY.
Marca: APS
Acero Inox. Capacidades de 2 y 4 cl. Altura 6 cm.
Marca: RAK
Salsera doble de inspiración asiática.