09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Supreminox
Acero inoxidable 18/10. Medidas Ø11 x h23 cm
Marca: Vista Alegre
Diseño contemporáneo de formas refinadas, tamaño generoso, elegancia y funcionalidad que permiten valorar el arte de cada chef.
Marca: Leader
Altura: 80 cm. Anchura: 59 cm. Fondo: 62 cm. Altura asiento: 47 cm.
Marca: Alexalo
PVC engomado 2 mm. 2 o 3 cifras. Negro. Serigrafía en plata. 8 x 6 cm.
Marca: Matfer
Estructura de Exoglass. Ø20 cm. Malla de acero inoxidable.
Marca: Arcoroc
Vasos apilables
Marca: BRA
Set de salero y pimentero, acero inoxidable 18/10 y vidrio.
Marca: Churchill
Inspirada en tonos y texturas de la naturaleza.
Marca: Supreminox
Acero Inox. Apilables. Ø11 x h7 cm
Marca: 3 Claveles
Tijera de cocina Grand Cuisine. Precisión y potencia en cada corte. Acero inoxidable, forjada en caliente.
Marca: HENDI
Placa de inducción modelo 3500 D con controles táctiles, estructura de acero inoxidable, pies ajustables, rango de temperatura 35°C-240°C, soporta hasta 20 kg.
Marca: Bormioli
Bormioli
Marca: 3 Claveles
Abretarros. diseño triangular ajustable. Agarre firme, apertura fácil y cómoda.
Marca: Paderno
Pinza fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.
Marca: Pascuet
Ideal para SALA. Paño de cocina. 100% algodón. 60 x 60 cm. Blanco y negro.
Marca: Churchill
Cazuela Mediterráneo
Marca: Betik
Tapa PS negra con agujero para pajita. Autocierre.
Marca: Paderno
Para servir bebidas y cócteles como Mojito, Mai Tai, Sex on the Beach, Daiquiri, Cuba Libre y muchos otros.
Marca: Arcos
Mango plástico y hoja de acero inoxidable. Disponible en tamaños de 21,5 y 24 cm.
Marca: APS
Acero Inox 18/8 pulido alta calidad.