09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Lacor
Tara 5-10 Kg.
Marca: Arcos
Herrajes de acero inoxidable y soporte de polietileno. Medidas 53 x 39 x 19 cm.
Marca: Pujadas
Sartén de aluminio antiadherente con mango de acero inox.
Marca: Tellier
Profesional Inox para tipo Iceberg
Marca: Inoxibar
Acero Inox. 18%. Tamaño 20 x 6 x h9 cm.
Marca: Schönwald
El relieve de Vibes dirige la mirada hacia lo esencial: la presentación de la comida. Mientras, crea una sensación de equilibrio natural y lujo relajado.
Marca: RAK
Colección para hostelería idónea para banquetes y restaurantes de gran capacidad, la elegancia de sus líneas esconde una solidez insuperable.
Marca: Sammic
Discos y rejillas para cortahortalizas y combis CA de la línea Heavy Duty.
Marca: Churchill
Extensa colección de piezas para el servicio de té y café. El apilamiento de todas sus piezas ofrece la máxima funcionalidad.
Marca: Supreminox
Frasco Antigoteo Cristal. 25 cl, 35 cl o 50 cl.
Marca: APS
Bandeja de melamina con aspecto de pizarra, elegante y discreto. Pies antideslizantes. Mango de 13 cm.
Marca: Inoxibar
Acero Inox 18/10 pulido brillante. Pico vertedor especial para decoración.
Marca: Churchill
Stonecast Raw teal (verde azulado). Stonecast Raw, de aspecto rústico y terroso, con esmalte semimate. Sensación sutil y táctil con tonos cálidos y orgánicos inspirados en materiales naturales y un diseño de interiores sencillo.
Marca: Schönwald
Tetera Generation
Marca: APS
Cubiertas de POLIESTIRENO o LURAN. Redondas de Ø30 cm.
Marca: GI.METAL
Cortapizzas de acero inoxidable y mango de nailon.
Marca: HENDI
Freidora Kitchen Line de 6 + 6 litros en acero inoxidable, con zona fría, termostato de seguridad, protección contra sobrecalentamiento, y cesta con mango largo.
Marca: Dynamic
Set bloque motor + pie blender 16 cm. Profesional, rápido, eficiente y robusto. De 0 a 13.000 rpm. Fácil limpieza (pie desmontable).
Marca: Bra
Acero Inox 18/10 pulido brillante. Sistema antigoteo.
Marca: Lacor
Acero inox 18/10.