09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Lacor
Acero Inox 18/10.
Marca: Churchill
Crear el sabor del Mediterráneo es posible con esta emocionante colección de platos y boles
Marca: mil994
Líneas curvas suaves y sugerentes. Una colección de fuentes, platos y ensaladeras muy versátiles.
Marca: Goma-Camps
SERVILLETAS TISÚ PUNTA&PUNTA 2 capas: El Punta&Punta es un tratamiento que se aplica en la unión de capas. Da mayor volumen, suavidad y resistencia.
Marca: DasSchöne
Jugando con las olas del mar. Decoración inspirada en el movimiento de las olas del mar. Proporciona un toque fresco y delicado a tu mesa gracias a sus sugerentes lineas onduladas.
Marca: Churchill
Inspirado en las formas naturales del bambú. Relieve moderno y delicado.
Marca: Bormioli
Marca: Pujadas
Bandeja de presentación Grey Soul. Elegante y estilizada. Melamina ligera, indeformable y resistente al calor.
Marca: Churchill
El diseño de Stonecast Plume decorada a mano interpreta la fluidez de los medios de la pintura. Una fórmula única crea capas de color que interactúan y se mezclan entre sí, formando el característico efecto Pluma.
Marca: Lacor
Rango 0-300gr. Precisión 0,1 gr. Largo 28 cm.
Marca: GenWare
Diseño único y divertido. Perfecto para fiestas, cócteles y eventos con temática. Cerámica resistente y de alta calidad. Base plana, estable y robusta. Capacidad de 42 cl. Medidas Ø8 x 12,2 cm
Marca: Paderno
Para servir bebidas y cócteles como Mojito, Mai Tai, Sex on the Beach, Daiquiri, Cuba Libre y muchos otros.
Marca: Arcoroc
Vidrio recocido.
Marca: APS
Boles de melamina blanco o negro.
Marca: Cambro
Librador policarbonato
Marca: Verbano
Fuente oval en forma de cesto de porcelana. Medidas 23 x 37 x 8 cm
Marca: Arcoroc
Vidrio tensionado o recocido
Marca: Ice bag
Cubitera Ice·bag® Pro classic clear: PVC 0,4 mm. Medidas 11 x 11 x 25,5 cm.
Marca: BOJ
Espigas de repuesto para los sacacorchos de pared BOJ. Para corchos normales o sintéticos.
Marca: Niroflex
Guantes de malla con alta resistencia al corte y punción. Ambidiestros. Normativa DIN EN 1082-1.