09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Alexalo
30 o 50 cm. Inox 18/8 electropulido. Varilla 6 mm.
Marca: ZWIESEL
17 cl - Ø101 mm - Al. 157 mm
Marca: Microplane
Rallador extragureso gourmet para manzanas, repollo, zanahorias, chocolate, coco, quesos duros y blandos, cebollas y calabacines. Los resultados serán perfectos
Marca: Garcia de Pou
Spunbond plegados colores. Tacto y apariencia de lujo, pero muy económico. Tejido sin tejer 100% polipropileno de 60g/m2. Colores muy vivos.
Marca: DasSchöne
Capacidad 15 cl. Acero inox pulido brillante. Acabado lujo.
Marca: RAK
Cada pieza posee la solidez de la porcelana y la apariencia de la cerámica gracias a un esmalte ultraresistente y no poroso pulverizado a mano. Inspirado en materiales minerales.
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10.
Marca: Churchill
Evolve es una colección que destaca por su sencillez y elegancia y consiste en platos y boles coupé.
Marca: Churchill
Impresiones vintage basadas en antiguos diseños propios. Una experiencia visual única.
Marca: Pujadas
Monobloc Buffet Classic. Mango anatómico.
Marca: Goma-Camps
Tacto parecido a la tela. Fabricado con fibras de látex sintético. Rollos de 50 metros con 41 manteles (1,2 x 1,2 m)
Marca: Schönwald
Versión en blanco de la serie Shiro. Simple, sencillo y rectilíneo. Fusión del carácter escandinavo con aires japoneses.
Marca: APS
Disponible en 5 colores diferentes, podrás combinarlos entre sí y con los boles bajos (también disponibles en nuestra web), permitiéndote crear presentaciones personalizadas y atractivas.
Marca: Churchill
El nuevo diseño Kintsugi es una interpretación moderna del arte japonés de reparar objetos rotos. El intrincado diseño agrietado presenta una textura sutil y reactiva que hace que cada pieza sea única.
Marca: Schönwald
Salsera Generation
Marca: Garcima
Inoxidable: Acero Inox 18/8. Asas bañadas en oro. Apta para horno, fuego y leña.
Marca: Lacor
Bandeja para mariscos Acero Inox.
Marca: Sammic
Salamandra gratinadora fija con estantes regulables. Para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir.
Marca: GI.METAL
Versión Rígida: apertura lateral con cremallera.
Marca: APS
Accesorio para las cubetas gastronorm 1/1 de la serie Frames. Medidas 41 x 21 x altura 2,5 cm