equipamiento hostelero
NOVEDADES
NOVA
Cristalería | Copas de mesaBorde fino. Capacidad 52 y 65 cl.Ver detalles![NOVA]()
Set 4 chuleteros Kobe
Cubertería | ChuleterosSet de 4 chuleteros Kobe. Acero inoxidable y mango de madera de castaño.Ver detalles![Set 4 chuleteros Kobe]()
Set 4 chuleteros Wagyu
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Wagyu. Acero inoxidable y mango ABS imitación madera.Ver detalles![Set 4 chuleteros Wagyu]()
Set 4 chuleteros Koi
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Koi. Acero inoxidable y mango acrílico en marrón o negro.Ver detalles![Set 4 chuleteros Koi]()
Set 4 chuleteros Bistro
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Bistro con filo dentado. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Bistro]()
Set 4 chuleteros Eos
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Eos con filo liso. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Eos]()
Afilador con guardamanos
Cuchillería y corte | Chairas y AfiladoresFabricado en carburo de tungsteno, este afilador para cuchillos y tijeras recupera el filo de cuchillos de hoja lisa de forma eficaz. Ver detalles![Afilador con guardamanos]()
Pinza jamón-pescado
Cuchillería y corte | JamonerosPinza para espinas de pescado/jamón. Utensilio polivalente fabricado en acero inoxidable.Ver detalles![Pinza jamón-pescado]()
Jamonero plegable madera
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero de madera. Modelo giratorio y plegable, para optimizar el corte y el almacenamiento. Ver detalles![Jamonero plegable madera]()
Jamonero plegable Pro
Cuchillería y corte | JamonerosSoporte jamonero plegable Pro con sistema giratorio para acceder fácilmente a todas las partes de la pieza.Ver detalles![Jamonero plegable Pro]()
Jamonero basculante
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero basculante. Recomendado por J.M. Hidalgo, maestro cortador y Campeón de España.Ver detalles![Jamonero basculante]()
Plato Hoja melamina
Buffet y Catering | Melamina buffetPlato Hoja de melamina. Inspiración vegetal. Aire fresco, natural y evocador en la mesa. Ver detalles![Plato Hoja melamina]()
Zona de Cata
¿Puede ayudarte El Quijote a elegir una copa?
Vino | Cristalería | Copa |09/10/2023
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Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer PostGastronorm: matemáticas en la cocina
GN | gastronorm | Almacenaje | Buffet |08/09/2023
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¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer PostEquipamiento para coctelería
Coctelería | Bar |06/09/2023
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En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer PostGuía para elegir una cubertería de cine
Cubertería | Cubiertos | Restaurante |05/08/2023
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Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer Post
TIENDA ONLINE
- desde 513,97 €/Un.
Marca: Dynamic
No lleva cuchilla sino un martillo que succiona, aplasta y expulsa la preparación a través de las ranuras de la campana. 270 W. Pie desmontable. Velocidad variable (de 3.000 a 12.000rpm). Pie de 22,5cm.
- desde 1,87 €/Un.
Marca: RAK
Diseño sobrio de formas sencillas pero refinadas, atiende a las necesidades funcionales de los restaurantes.
- desde 1,93 €/Un.
Marca: Betik
Caña recta de papel. Bicolor. Biodegradable, compostable y reciclable.
- desde 611,94 €/Un.
Marca: Pujadas
Estructura Acero Inox 1,5 mm espesor. Estantes insonorizados y soldados a la estructura. Espacio entre niveles 27,5 cm. Altura carro 130 cm.
- desde 22,00 €/Un.
Marca: APS
Metacrilato transparente.
- desde 8,48 €/Un.
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC
- desde 36,78 €/Un.
Marca: Tellier
Imprescindible para los profesionales de la decoración de frutas y verduras.
- desde 20,47 €/Un.
Marca: Churchill
Inspirada en las formas y texturas encontradas en la orilla del mar.
- desde 56,40 €/Un.
Marca: APS
Bandejas melamina imitación pizarra con asas cromadas. Pies antideslizantes. Apilables.
- desde 15,20 €/Un.
Marca: APS
Conjunto de dos piezas: vaso inox de 70cl y vaso vidrio 40cl. Con recubrimiento de goma negra antideslizante.
- desde 39,65 €/Un.
Marca: Arcos
Mangos de polipropileno antideslizantes. Hoja de Acero al Carbono recubierto de Diamante.
- desde 6,50 €/Un.
Marca: mil994
Bol Río 16 x 16 cm
- desde 3,20 €/Un.
Marca: RAK
Bol Fine Dine
- desde 38,00 €/Un.
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC
- desde 21,52 €/Un.
Marca: Garcima
Quemador paellero homologado para uso en exteriores. Apto para Butano/Propano o Gas Natural.
- desde 3,71 €/Un.
Marca: Bormioli
Copa helado junior de 18 cl o estandar de 30 cl
- desde 5,00 €/Un.
Marca: Cambro
Cucharas y palas de policarbonato resistente a temperaturas de -40ºC a 190ºC. Disponibles en negro y ámbar. Sólidas o perforadas.
- desde 20,11 €/Un.
Marca: Churchill
Acabado reactivo Raku Azul topacio o Negro cuarzo sobre el relieve BAMBOO.
- desde 14,00 €/Un.
Marca: APS
Bandejas apilables de melamina en tamaño gastronorm GN. Disponibles en color blanco o bicolor Rojo/Negro. Aptas para su uso con los soportes metálicos ASIA plus.
- desde 13,60 €/Un.
Marca: RAK
Fuente oval sin ala 36 x 27 cm con la forma de la serie NANO. Disponible en 6 colores dentro de la colección NEOFUSIÓN. Inspirado en materiales minerales.
