09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Inoxibar
(a) Acero Inox 18/10. Exterior pulido, interior satinado.
Marca: Paderno
Sartén de la serie 12200 5-PLY. Mango inox. Cuerpo 5 capas, 4 capa inox y núcleo de aluminio. Alta conductividad y resistencia.
Marca: Churchill
Cacerola Stonecast
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO
Marca: Lacor
Inox 18/10.
Marca: Stor
35 cl Ø60 mm Alt. 165 mm. Policarbonato transparente, aspecto cristal. Ideal para bares de playa o piscina.
Marca: APS
Acero cromado, con recubrimiento negro antideslizante. Tamaño 16 x 16 cm en 3 alturas disponibles.
Marca: Schönwald
Gama purista que combina artículos de diferentes colecciones en un conjunto versátil de diseño original y al mismo tiempo minimalista.
Marca: Alchemy
Todas las variedades gastronómicas de la cocina contemporánea se pueden complementar y realzar con la línea Balance.
Marca: 3 Claveles
Tijera trincha aves. Para trinchar y despiezar aves. Fabricada en acero inoxidable.
Marca: betik
Pinzas de madera La Lavandera con envase retractilado. Packs de 24 pinzas.
Marca: Pujadas
Mini rustidera de acero inoxidable. Funcional y elegante.
Marca: de Buyer
Apta para inducción. Espesor 2 mm. Mangos ergonómicos en Acero Inoxidable.
Marca: Arcos
Diseñado para profesionales que requieran de un uso prolongado. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Mango ergonómico, confortable y seguro, compuesto de polipropileno inyectado. Unión permanente entre mango y hoja.
Marca: Grosfillex
Mesa baja 40 x 40 cm. Complemento indiscutible de la tumbona Miami. Práctica y funcional.
Marca: Churchill
Azucarero Bamboo
Marca: Arcoroc
Vaso tubo ARCOROC. Vidrio tensionado o recocido.
Marca: Camry
Báscula comercial de 30 Kg. Precisión 10 gr. Batería recargable. Doble display, frontal y trasero con peso, precio/kg y total. Plataforma pesaje 35,5 x 23,5 cm. 5 memorias peso/Kg.
Marca: Securit
Pizarra acrílica robusta y estable con la parte frontal mate y la parte posterior brillante.
Marca: Pujadas
Cacerola bja Cool Line de acero inoxidable. Compatible con todo tipo de fuegos. Disponible en cuatro colores.