09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Lacor
Mantiene las bebidas calientes o frías durante más de 24 horas. Boca ancha para cubos de hielo.
Marca: RAK
Con sus sorprendentes formas, las piezas de la colección B.Concept realzan los buffets, iluminándolos con un toque innovador.
Marca: Lacor
Tara 15 Kg.
Marca: Cambro
Utensilios Buffet Camwear®. Policarbonato. Transparentes.
Marca: Betik
Tarrina para helado fabricada en cartón kraft. Paquetes de 50 unidades.
Marca: Vicrila
Copa Chardonnay. Vidrio recocido.
Marca: Tellier
El abrelatas de seguridad manual de Palm garantiza un corte limpio y rápido de sus latas, todo sin limaduras. Está fabricado en acero. Resistente y duradero.
Marca: Pujadas
Cacerola baja Century. Fabricado con aluminio puro extrafuerte de hasta 0mm de espesor. Durabilidad y resistencia superior.
Marca: Cambro
Cesta de lavado para copas y vasos de hasta Ø7,2 cm. Capacidad 36 copas o vasos por cesta.
Marca: APS
Tapa roll-top, baño maría con termostato, cubeta GN 1/1 (h100mm). Consumo 760-900W.
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10 pulido brillante.
Marca: APS
Vasito cónico mini de 35 cl. Acero Inox acabado cubierto de cobre, con interior inox. Apilables.
Marca: Alexalo
PVC engomado 3 mm. Negro. Serigrafía en plata. 28 x 8,5 cm
Marca: JVD
Carro doble. Acabado azul con prensa en gris. Estructura móvil con mango para transporte. Capacidad de 2 x 18 L. Medidas 71 x 43 x h93 cm.
Marca: Grosfillex
Silla de polipropileno. Resistente rayos UV. Apilable. Altura: 81 cm. Anchura: 48 cm. Fondo: 50 cm.
Marca: Vicrila
Copas de cerveza Konik. Vidrio templado de alta resistencia.
Marca: RAK
Gama modulable de miniaturas de porcelana que permiten crear composiciones de cualidades prácticas y estéticas.
Marca: Securit
Baterías 10 horas. (1 para 3 pág, 2 para 6 pág.).
Marca: Pujadas
Cubitera de plástico transparente. Con asas para facilitar el transporte.
Marca: Supreminox
Vinagrera cristal, tapones y soporte en acero inox 18/10. Sistema Antigoteo.