equipamiento hostelero
NOVEDADES
NOVA
Cristalería | Copas de mesaBorde fino. Capacidad 52 y 65 cl.Ver detalles![NOVA]()
Set 4 chuleteros Kobe
Cubertería | ChuleterosSet de 4 chuleteros Kobe. Acero inoxidable y mango de madera de castaño.Ver detalles![Set 4 chuleteros Kobe]()
Set 4 chuleteros Wagyu
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Wagyu. Acero inoxidable y mango ABS imitación madera.Ver detalles![Set 4 chuleteros Wagyu]()
Set 4 chuleteros Koi
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Koi. Acero inoxidable y mango acrílico en marrón o negro.Ver detalles![Set 4 chuleteros Koi]()
Set 4 chuleteros Bistro
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Bistro con filo dentado. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Bistro]()
Set 4 chuleteros Eos
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Eos con filo liso. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Eos]()
Afilador con guardamanos
Cuchillería y corte | Chairas y AfiladoresFabricado en carburo de tungsteno, este afilador para cuchillos y tijeras recupera el filo de cuchillos de hoja lisa de forma eficaz. Ver detalles![Afilador con guardamanos]()
Pinza jamón-pescado
Cuchillería y corte | JamonerosPinza para espinas de pescado/jamón. Utensilio polivalente fabricado en acero inoxidable.Ver detalles![Pinza jamón-pescado]()
Jamonero plegable madera
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero de madera. Modelo giratorio y plegable, para optimizar el corte y el almacenamiento. Ver detalles![Jamonero plegable madera]()
Jamonero plegable Pro
Cuchillería y corte | JamonerosSoporte jamonero plegable Pro con sistema giratorio para acceder fácilmente a todas las partes de la pieza.Ver detalles![Jamonero plegable Pro]()
Jamonero basculante
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero basculante. Recomendado por J.M. Hidalgo, maestro cortador y Campeón de España.Ver detalles![Jamonero basculante]()
Plato Hoja melamina
Buffet y Catering | Melamina buffetPlato Hoja de melamina. Inspiración vegetal. Aire fresco, natural y evocador en la mesa. Ver detalles![Plato Hoja melamina]()
Zona de Cata
¿Puede ayudarte El Quijote a elegir una copa?
Vino | Cristalería | Copa |09/10/2023
Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer PostGastronorm: matemáticas en la cocina
GN | gastronorm | Almacenaje | Buffet |08/09/2023
Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer PostEquipamiento para coctelería
Coctelería | Bar |06/09/2023
Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer PostGuía para elegir una cubertería de cine
Cubertería | Cubiertos | Restaurante |05/08/2023
Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer Post
TIENDA ONLINE
- desde 2.075,00 €/Un.
Marca: Bourgeat
Completa gama de baños maría móviles: cuba simple, con 2 ó 3 cubas
- desde 76,55 €/Un.
Marca: Bourgeat
Elimina muescas y manchas muy rápidamente. Le permite trabajar en una superficie siempre lisa e impecable.
- desde 59,00 €/Un.
Marca: APS
Campana gastronorm rolltop de policarbonato, con mango cromado/dorado.
- desde 89,99 €/Un.
Marca: Boj
El jamonero Gourmet es una elegante opción para presentar y cortar jamones y paletas con estilo y precisión. Acero inoxidable y fibra de madera.
- desde 9,15 €/Un.
Marca: Securit
Pizarras de bajo coste y alta calidad con un marco de diseño de madera dura con superficie de escritura de doble cara. Marcos en acabado Negro o Teka.
- desde 6,37 €/Un.
Marca: RAK
Florero Access
- desde 28,65 €/Un.
Marca: 3 Claveles
Set de 4 chuleteros Kobe. Acero inoxidable y mango de madera de castaño.
- desde 452,60 €/Un.
Marca: Pujadas
Carro gueridón. Ruedas de Ø100mm.
- desde 67,40 €/Un.
Marca: GI.METAL
Pala perforada Amica. Cabezal de aluminio anodizado neutro y mango anodizado negro. (antes AURORA)
- desde 13,70 €/Un.
Marca: APS
Polipropileno. Apilables. Separador opcional. Tres anchuras disponibles: 30, 45 y 60cm.
- desde 19,00 €/Un.
Marca: APS
La línea de cajas buffet SUPERBOX está compuestas por cajas, antideslizantes y apilables, que se pueden conectar con bandejas planas GN o utilizar individualmente tanto como soporte como contenedor. Múltiples combinaciones.
- desde 23,73 €/Un.
Marca: Churchill
Tetera/cafetera Profile
- desde 37,11 €/Un.
Marca: Peugeot
Con capacidad de 7 a 8 nueces. Cúpula de metacrilato. Tamaño 11 cm.
- desde 0,70 €/Un.
Marca: Supreminox
Biberones dosificadores para ketchup, mostaza, mahonesa, etc...
- desde 7,28 €/Un.
Marca: betik
Pincho brocheta bambú fruit pick amarillo o rojo. Largo 120mm. Estuche 200 unidades.
- desde 23,95 €/Un.
Marca: Chic
Ensaladera Perla
- desde 9,42 €/Un.
Marca: Pujadas
Monobloc Buffet Classic. Mango anatómico.
- desde 6,77 €/Un.
Marca: Arcos
Hojas Acero Inoxidable. Mangos Acero Inoxidable.
- desde 1.021,50 €/Un.
Marca: Sammic
Cuchillo eléctrico. Con un seguro sistema de grosor del corte. Diámetro cuchilla 8 cm.
- desde 24,13 €/Un.
Marca: Pujadas
Caja de madera. Expositor combinable con los stands metálicos de 1 y 3 niveles.
