09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: RAK
Condimentos Classic Gourmet
Marca: Arcoroc
Vasos de 30 y 35 cl transparentes.
Marca: mil994
Ø11 x h.5 cm
Marca: Churchill
Bol Snack salsas/degustación Stonecast
Marca: APS
6 boles Big (Ø23xh10cm. 2,5L).
Marca: Arcoroc
Vidrio tensionado.
Marca: Pujadas
Chafing dish con tapa tipo roll top. Herramienta ideal para mantener tus camidas calientes en bufés, caterings y eventos.
Marca: Dynamic
Combinado Motor BM250, pie batidor 20,5 cm y pie triturador de 30 cm o 40 cm. Velocidad: 0/9.500rpm. 350W.
Marca: Arcos
Mondador de naranjas. Utensilio idóneo para retirar la cáscara de la naranja de manera segura sin llevarse parte de la fruta. Diseño ligero, pequeño y manejable. Gracias a su filo,
Marca: Pujadas
Serie Black. Melamina color negro. Apilables y lavables en lavaplatos.
Marca: Supreminox
Acero Inox. Asas redondas reforzadas.
Marca: RAK
Cubo Alto 9 cl 5 x 5 x h5,5 cm. Disponible en 6 colores dentro de la colección NEOFUSIÓN. Inspirado en materiales minerales.
Marca: Vista Alegre
Diseño contemporáneo de formas refinadas, tamaño generoso, elegancia y funcionalidad que permiten valorar el arte de cada chef.
Marca: Pujadas
Perforada MB Inox
Marca: mil994
Línea italiana. Elegante y práctico. Espesor: 2,5 mm. Material: Inox 18/10.
Marca: Churchill
Inspirado en las formas naturales del bambú. Relieve moderno y delicado.
Marca: mil994
Tazas de porcelana profesional de la colección Bistro. Apilables y resistentes.
Marca: Goma-Camps
Manteles de 100 x 100 cm. Calidad: 40 o 48 gr. Cajas de 300 unidades.
Marca: APS
La línea FRAMES tiene un estilo visual minimalista. Discreta elegancia. Gran potencial para crear atractivas composiciones. Una propuesta atemporal y, al mismo tiempo, altamente contemporánea.
Marca: Vista Alegre
Formas modernas con perlas ovales incrustadas como marca distintiva.