09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

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En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

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Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Vicrila
Copa Chardonnay. Vidrio recocido.
Marca: APS
Bandejas de melamina imitación barro con borde marrón. Apto para lavavajillas.
Marca: Spiegelau
Es una serie muy popular. El diseño se define por una coexistencia armoniosa de la forma elíptica y la forma clásica de Borgoña.
Marca: APS
Acero Inoxidable. Mango con final en mazo. 27 cm largo.
Marca: Pujadas
Cacerola alta Cool Line de acero inoxidable. Compatible con todo tipo de fuegos. Disponible en cuatro colores.
Marca: APS
Tabla de corte fabricada en madera de haya. Perfecta para su uso con la bandeja de melamina y caja para buffet de la serie BROTSTATION.
Marca: Arcos
Hojas: Acero inoxidable Nitrum®. Mangos: POM.
Marca: APS
Melamina imitación madera de roble. Altura bandejas: 1,5cm
Marca: Paderno
Para servir bebidas y cócteles como Mojito, Mai Tai, Sex on the Beach, Daiquiri, Cuba Libre y muchos otros.
Marca: DasSchöne
Victoria es simplicidad y elegancia. Su versátil diseño le da un aspecto familiar, fresco y cercano.
Marca: Pujadas
Mini cazuela con tapa. Acero esmaltado. sin tapa. Asas integradas.
Marca: Churchill
Boles de la serie Bit on the side
Marca: Pujadas
Medidas Gastronorm 2/4. En colores blanco o negro. Apilables y lavables en lavaplatos.
Marca: Kyocera
SERIE ERGONÓMICA BLANCA. Novedades: se completa la serie con un fileteador flexible microdentado. Cuchillos cerámicos: precisos, ligeros, higiénicos y fáciles de limpiar.
Marca: Losdi
Secamanos aire caliente antivandálico. Óptico. 2.500 W. Velocidad del aire: 108 km/h. Acabado brillo. Acero 304. Medidas 26,7 x 20,3 x h24,1 cm.
Marca: Alexalo
Marca: RAK
CHEF'S FUSION propone ollas, cazuelas, soperas, fuentes, cazos y cacerolas, ideales para la cocción y la conservación de la temperatura. De una elevada resistencia y una ergonomía óptima.
Marca: Betik
Pack 50 Tuppers ondulado fabricado en caña de azúcar. Biodegradable, reciclable y compostable, una alternativa respetuosa con el medio ambiente.
Marca: Lacor
Tapa Inox 18/10. Cuerpo ABS
Marca: Sammic
Plancha eléctrica de hierro fundido 1.800 W. Medidas 40 x 43,5 x 24 cm. Superficie de la placa 25,5 x 22,5 cm, acanalada.