09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Alexalo
Soporte metacrilato para 4 conos. 27 x 10 x 9 cm.
Marca: Lacor
Acero Inox. Tamaño 29 x 22 cm
Marca: APS
Set 4 Pinzas cubo madera. Incluye 20 etiquetas blancas.
Marca: Inoxibar
Llana. Borde vuelto. 2 calidades Inox.
Marca: mil994
Colección de líneas sinuosas y naturaleza ecléptica para combinar entre sí o con otras series.
Marca: RAK
Cafetera Classic Gourmet
Marca: Churchill
Florero Stonecast
Marca: Microplane
Mangos ergonómicos de tacto suave y gomas antirayaduras en la punta.
Marca: Comas
Formas estilizadas. Espesor: 4 mm. Material: Inox 18% Cromo.
Marca: APS
Acero inoxidable. Acabado en oro, cobre o inox.
Marca: APS
Inox 18/10. Botón dorado. Fácil de montar.
Marca: Pujadas
Marca: RAK
Imitación madera. Madera clara.
Marca: APS
Vaso de vidrio de 0,95 L de alta calidad con pico vertedor. Altura 19 cm. Diámetro 11,5 cm.
Marca: Hamilton Beach
Ideal para purés, cremas, batidos, granizados, margaritas, daiquiris y piña colada. Uso cubitos macizos. A partir de 50 preparaciones al día. Daiquiri en 12 segundos. Bol policarbonato LEXAN apilable 1,7 L útiles graduado. Tecla ON/OFF + 2 velocidade
Marca: Arcoroc
Espesor 3,5 mm. Acero Inoxidable 18/10. LIQUIDACIÓN hasta agotar existencias.
Marca: Robot Coupe
CL50Ultra. 1 velocidad de 375rpm. Tapa amovible con una gran tolva de 139 cm2 y una cilíndrica de 58 mm2. Bloque motor de acero inox. Posibilidad de macedonia y patatas fritas. Hasta 250 Kg/h.
Marca: Churchill
Inspirado en la flor de Lotus esta colección de siete piezas de acento tiene un innovador y práctico diseño orgánico.
Marca: Nachtmann
Bossa Nova combina estilo y funcionalidad, con su diseño inspirado en la música brasileña. perfecta para presentar alimentos de manera llamativa.
Marca: Araven
El carro de servicio de mesas se utiliza para el montaje y la recogida de mesas en restaurantes, zonas de autoservicio y/o en la recepción de mercancía.