09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Comas
Vistosa, estilizada y elegante. Funciona perfectamente en ambientes modernos y elegantes. Inspirada en la forma de los tulipanes.
Marca: Arcoroc
Vasos de 30 y 35 cl transparentes.
Marca: Alchemy
Soluciones creativas en melamina para presentaciones perfectas.
Marca: APS
Melamina. Apilables. Lavable en lavavajillas.
Marca: Lacor
Inox 18/10.
Marca: APS
4,5 Litros. Acero inoxidable 18/8 y madera de haya en wengué o natural. Contenedor SAN movible, tapa especial para mantener los cereales frescos.
Marca: Sammic
Freidoras eléctricas. Cuba fija. Capacidad de 8 litros. Fabricadas en acero inoxidable.
Marca: BOJ
Escanciador y oxigenador de acero inoxidable con filtro y tapón.
Marca: JAY
Espesor 4 mm. Acero Inoxidable 18/10
Marca: Alexalo
Conjunto soporte piedra volcánica. Soporte de acero.
Marca: BOJ
Espiga fresada
Marca: Arcos
Juego de 5 cuchillos profesionales Serie Universal con taco de madera de nogal. Caja para regalo.
Marca: DasSchöne
Victoria es simplicidad y elegancia. Su versátil diseño le da un aspecto familiar, fresco y cercano.
Marca: Churchill
Gama inspiradora e individual. Las suaves formas y los perfiles orgánicos crean dramatismo y añaden impacto a la mesa.
Marca: RAK
Fuentes que presentan formas puras con líneas gráficas finas para alcanzar una gran modernidad.
Marca: HENDI
Freidora Profi Line de 8 + 8 litros con controles sencillos, tanque de aceite en forma de V para zona fría, cesto con mango largo, apagado automático y protección contra sobrecalentamiento.
Marca: Pujadas
Mini sartén fabricada en melamina, para servicio individual. Resistencia al calor y a la corrosión.
Marca: Bormioli
Vasos de 31, 39 y 47 cl en color azul o púrpura.
Marca: Rocam
Mueble bajo con 3 cajones y 3 puertas. Estilo moderno de madera laminada. Detalles color aluminio. Regulables en altura.
Marca: RAK
Minibarco Minimax