09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Pinti
Cloche oval con pomo. Inox 18/10.
Marca: Betik
Bote palillero con rosca para palilos redondos torneados. Contiene 500 unidades.
Marca: APS
Acabado pulido brillante. Inox 18/0. Ranuras en solo un lado.
Marca: Pujadas
Bandeja de presentación Grey Soul. Elegante y estilizada. Melamina ligera, indeformable y resistente al calor.
Marca: Lacor
Acrílico Antigoteo
Marca: 3 Claveles
Abretarros. diseño triangular ajustable. Agarre firme, apertura fácil y cómoda.
Marca: Arcos
Modelo de sobremesa. Disponible en ABS o Acero Inox. Mantener afilados los cuchillos es una norma básica para garantizar la seguridad en el manejo de los mismos.
Marca: Santos
Picadora profesional 600 W con inversor construida en acero inoxidable y aluminio alimentario. Incluyen una cuchilla y tres boquillas de acero inoxidable de Ø 3 mm, 4,5 mm y 8 mm.
Marca: Churchill
Color verde bruñido. Inspirada en tonos y texturas de la naturaleza.
Marca: JVD
Iconic: Para guardar portátil de 17". Histórico de operaciones. Apertura por código. Llave de seguridad. Posible apertura y gestión por la dirección del hotel.
Marca: Churchill
Fuente individual Studio Prints Raku
Marca: Cambro
Tapa deslizante SlidingLid? para cajas CamSquare® PC
Marca: betik
Madera. Ligeros. Ecológicos. Estuche de PVC.
Marca: Churchill
Mineral se inspira en la textura de superficie jaspeada creada por los esmaltes artesanales tradicionales. La naturaleza del proceso reactivo de impresión significa que cada pieza de Mineral es una creación única.
Marca: Bormioli
Vasos de 31, 39 y 47 cl en color azul o púrpura.
Marca: Cambro
Policarbonato. Transparente. 1,8 L. Económica.
Marca: 3 Claveles
Cuchillo chuletero presentado en estuche con 4 unidades. Filo dentado, corte preciso y sin esfuerzo. Mango en madera de fresno. Hoja en acero inoxidable.
Marca: Comas
Elegantes bandejas metálicas en plata o negro que se complementas con cubrebandejas. 4 formatos. Línea LES ESSENCES, soportes y bandejas para los bufés más sofisticados. Aluminio con recubrimiento antiadherente.
Marca: Eurodra
Bol mini colores (blanco, negro o rojo). Versatilidad, color y funcionalidad. 100% melamina.
Marca: Pujadas
Pincho Inox Ø9 x 22 cm.