09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Alchemy
Soluciones creativas en melamina para presentaciones perfectas.
Marca: Peugeot
Molinillo eléctrico con luz LED. Acero Inoxidable. 20 cm.
Marca: APS
Vasito cónico mini de 35 cl. Acero Inox. Apilables.
Marca: Cambro
Media cesta de lavado para copas y vasos de hasta Ø7,3 cm. Capacidad 17 copas o vasos por cesta.
Marca: Peugeot
Molinillo acrílico. 8 cm.
Marca: Dynamic
PONGA FIN A LAS LESIONES MUSCULARES con este gancho. Este gancho se coloca al borde de la olla.
Marca: Araven
Tubo. Marcas a 2, 4 y 8 mm. Con tapón. Escalas de medición. Polietileno. -40ºC +90ºC.
Marca: mil994
Fuente cuadrada 10x10 o 15x15 cm de la serie Nube
Marca: Churchill
Inspirado en las formas naturales del bambú. Relieve moderno y delicado.
Marca: Cambro
Tapas GN alta temperatura. Color ámbar.
Marca: RAK
Imitación madera. Madera clara.
Marca: Pujadas
Carro Self Service fabricado en acero inoxidable. Modelos abiertos o con paneles laterales. Compatibles con bandejas self service de Pujadas.
Marca: Pujadas
Cacillo salsas monobloc fabricado en acero inoxidable. Ideal para bufés.
Marca: Supreminox
Dispensador de triple presión. Fabricados en plástico. Transparentes. Disponible en dos tamaños: 36 cl y 72 cl.
Marca: JVD
Área de cobertura de 40 m2. Para fijar a la pared. Acabado ABS blanco. Potencia 20 W. Lámpara: BL 20W 2U E27. Kit de instalación a la pared incluido. Medidas: 10 x 39 x h20 cm.
Marca: APS
Acabado pulido brillante. Inox 18/0. Ranuras en solo un lado.
Marca: Garcima
Quemador para uso profesional en interiores. Válvula de seguridad. Butano/Propano. Consultar para Gas Natural.
Marca: RAK
Pertenece a la serie Banquet. De 25 cl a 118 cl.
Marca: Cambro
Altura 80 o 96,5 cm
Marca: Art de Cuisine
Boles perfectos para sopas, ensaladas, postres y mucho más.