Paella valenciana de hierro pulido. Remaches de acero. Para fuego y leña. Se puede utilizar con leña y en cocinas o paelleros de gas
Pulida: Remaches de acero. Para fuego y leña.
Precio
Marca: Garcima
Tubos planos con doble salida de llama lateral. Válvula con mínimo. Quemador uso en exteriores. Para Butano/Propano o Gas Natural.
Precio
Marca: Garcima
Soporte para quemadores, sobremesa. No incluye paellero.
Precio
Marca: Garcima
Quemador para uso profesional en interiores. Válvula de seguridad. Butano/Propano. Consultar para Gas Natural.
Precio
Marca: Garcima
Soporte para quemadores, 3 patas reforzado. No incluye paellero.
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC. Con tapa
Marca: Lacor
Espátula recta inox.
Marca: Lacor
Profesional gran capacidad
Marca: Araven
El kit de descongelación está diseñado pensando en la seguridad alimentaria en la cocina profesional. Consta de 3 piezas: tapa, cubeta perforada y cubeta para la recogida del exudado.
Marca: Pujadas
Colador chino malla en acero inoxidable. Disponible en dos tamaños.
Marca: Pujadas
Cazo recto Cool Line de acero inoxidable. Compatible con todo tipo de fuegos. Disponible en cuatro colores.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO. Con tapa
Marca: Lacor
Acero inox 18/10. Extensible de Ø14-24 cm o Ø18-28 cm
Marca: GI.METAL
Espátula rígida. Plástico altamente resistente al calor, los golpes y los arañazos.
Marca: Lacor
Serie CHEF LUXE. Con tapa
Marca: Valira
Indeformable y perfecta difusión del calor por ser de aluminio fundido con fondo grueso. Ahorro energético y rapidez en placas de inducción. Gama muy amplia de medidas. Apilable y de fácil limpieza.
Marca: Matfer
SIFÓN GOURMET WHIP+. El sifón multifuncional para un uso profesional en cocina. Para la preparación de espumas ligeras y esponjosas, bocaditos, salsas calientes y frías, sopas cremosas, así como nata montada y postres.
Marca: Pujadas
Cónico. Acero Inox. Ø30 a Ø50 cm
Marca: GI.METAL
Pala lisa fabricada con cabezal de aluminio anodizado neutro y mangos anodizados en azul
Marca: GI.METAL
Utensilios Eco
Marca: Araven
Tubo. Marcas a 2, 4 y 8 mm. Con tapón. Escalas de medición. Polietileno. -40ºC +90ºC.
Marca: Lacor
Acero inox 18/10. Largo 40, 50 o 60 cm.
Marca: Lacor
Serie CHEF LUXE. Con tapa
Marca: Lacor
Balanza electrónica 5 Kg. Precisión 1 gr. Plato de cristal extraible.