equipamiento hostelero
Cepillo para hornos
Cepillo profesional con cerdas de fibras naturales y rascador trasero de acero inoxidable. Mango de aluminio anodizado. Las cerdas de fibra natural permiten una limpieza rápida y no agresiva para eliminar restos de comida, harina o cenizas.
El cabezal del cepillo es ajustable para llegar a cualquier zona del horno. El rascador trasero de acero inoxidable permite eliminar los posibles residuos adheridos al suelo del horno.
TIENDA ONLINE · Cocina
- desde 99,95 €/Un.
Marca: Tellier
Acero Inox 18/10. Incluye 3 rejillas (1,5, 2,5 y 4 mm). Ø rejillas 14 cm. Producción: 1 a 1,5 kg de puré/min.
- desde 103,61 €/Un.
Marca: Tellier
Medidor de la salinidad y termómetro de +0ºC a +100ºC.
- desde 102,85 €/Un.
Marca: Pujadas
Cacerola bja Cool Line de acero inoxidable. Compatible con todo tipo de fuegos. Disponible en cuatro colores.
- desde 166,60 €/Un.
Marca: GI.METAL
Colagador para palas, paletinas y cepillo. Base de mármol.
- desde 942,40 €/Un.
Marca: Lacor
Báscula profesional 150 Kg. Precisión 20 gr. Batería recargable autonomía 15 días. Cabezal orientable y abatible. Plataforma inoxidable 53 x 44 cm.
- desde 123,00 €/Un.
Marca: Dynamic
Escurridor para ensaldadas y hortalizas manual profesional. 10 y 20 litros de capacidad. Novedad: versión con tapa hermética.
- desde 595,64 €/Un.
Marca: Tellier
Abrelatas de seguridad, sin bordes cortantes. Acero inoxidable. Longitud caña 55 cm. Disponible en versión fijación brida o tornillos.
- desde 263,92 €/Un.
Marca: Tellier
Rejilla, cesta y eje con doble sistema de triturado. Rendimiento 5 kg/min. Inox.
- desde 9,54 €/Un.
Marca: Tellier
Soporte colador chino. Varilla Acero Inox.
- desde 20,20 €/Un.
Marca: Arcos
Arcos. Hoja Acero Inox NITRUM®.
- desde 419,00 €/Un.
Marca: Bourgeat
Acero Inox. Para placas. Fondo plegado 53 mm, desplegado 380 mm. Hasta 10 Kg. por nivel. 10 niveles con separaciones de 90 mm.
- desde 6,45 €/Un.
Marca: Pujadas
Inox. fondo plano.
- desde 139,00 €/Un.
Marca: GI.METAL
La nueva pala profesional Napoli está diseñada para pizzaiolos que siguen la auténtica tradición napolitana.
- desde 32,07 €/Un.
Marca: Valira
Indeformable y perfecta difusión del calor por ser de aluminio fundido con fondo grueso. Ahorro energético y rapidez en placas de inducción. Gama muy amplia de medidas. Apilable y de fácil limpieza.
- desde 3,59 €/Un.
Marca: Pascuet
La TRADICIÓN. Paño de cocina. 100% algodón. 58 x 58 cm. Colores surtido: azul, rojo.
- desde 15,80 €/Un.
Marca: GI.METAL
Espátula flexible de acero inoxidable y mango de nailon.
- desde 60,29 €/Un.
Marca: Valira
Indeformable y perfecta difusión del calor por ser de aluminio fundido con fondo grueso. Ahorro energético y rapidez en placas de inducción. Gama muy amplia de medidas. Apilable y de fácil limpieza.
- desde 2,71 €/Un.
Marca: Garcima
Sartén honda pulida con asas. Para fuego, eléctricos y vitrocerámica.
- desde 39,79 €/Un.
Marca: Pujadas
Inox. fondo plano
- desde 3,03 €/Un.
Marca: BOJ
Acero estampado cromado.
