equipamiento hostelero
Sartén esmaltada honda con asas
Sartén honda esmaltada con asas. Indicadas para la gran fritura y para hacer los clásicos guisos de siempre; migas, gazpachos manchegos, carnes de caza?También se puede cocinar alimentos que tengan que ir al horno, como asados, arroces de todo tipo etc.
Recubiertas con esmalte vitrificado a 840 grados, lo que le confiere una larga duración y fácil limpieza. Puede utilizarse en cualquier tipo de fuego incluido las cocinas de inducción incluso en el horno. También se puede lavar en el lavavajillas.
La Ideal. Esmalte vitrificado.
Artículos relacionados
Paelleras
Paellero +Gas
Precio
Marca: Garcima
Tubos planos con doble salida de llama lateral. Válvula con mínimo. Quemador uso en exteriores. Para Butano/Propano o Gas Natural.
Paelleras
Paellera Esmaltada
Precio
Marca: Garcima
Esmaltada: Esmalte vitrificado. Apta para horno, fuego y leña.
Sartenes
Sartén llana esmaltada
Precio
Marca: Garcima
Con mango. Aptas para vitrocerámica e inducción. Esmalte vitrificado.
Sartenes
Sartén honda esmaltada
Precio
Marca: Garcima
Con mango. Aptas para vitrocerámica e inducción. Esmalte vitrificado.
Paelleras
Paellero Termopar Profesional
Precio
Marca: Garcima
Quemador para uso profesional en interiores. Válvula de seguridad. Butano/Propano. Consultar para Gas Natural.
Paelleras
Soporte reforzado
Precio
Marca: Garcima
Soporte para quemadores, 3 patas reforzado. No incluye paellero.
TIENDA ONLINE · Cocina
- desde 48,64 €/Un.
Marca: Pujadas
Cacerola alta Century. Fabricado con aluminio puro extrafuerte de hasta 1mm de espesor. Durabilidad y resistencia superior.
- desde 78,60 €/Un.
Marca: GI.METAL
Paletina perforada Alice de acero inoxidable, diseñada para combinar tradición y funcionalidad moderna.
- desde 151,95 €/Un.
Marca: Matfer
Exterior de cobre liso. Interior de acero inox. Mango y asas de fundición. Borde vierte fácil.
- desde 32,20 €/Un.
Marca: GI.METAL
Pala rectangular Amica. Cabezal de aluminio no tratado o acero inox. Mango de aluminio no tratado.
- desde 14,00 €/Un.
Marca: Lacor
Para bandejas y cubetas GN. Inox 18/10 y silicona. Hasta 200ºC. Especial antiadherentes.
- desde 367,20 €/Un.
Marca: de Buyer
Gama First Classe 90% Cobre, 10% Inox. Espesor 2 mm. Mangos de hierro fundido.
- desde 7,65 €/Un.
Marca: Arcos
Hoja 16 cm. Acero Inox. Mango polipropileno.
- desde 4,42 €/Un.
Marca: Paderno
Espumadera fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Agujero para colgar.
- desde 36,57 €/Un.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO
- desde 83,40 €/Un.
Marca: GI.METAL
Cepillo profesional de perfil bajo con cerdas de latón y raspador de acero inoxidable.
- desde 29,23 €/Un.
Marca: Tellier
Termómetro digital electrónico con sonda de penetración. Precisión +-1ºC. Rango de -50ºC +300ºC.
- desde 36,74 €/Un.
Marca: Valira
Antiadherente reforzado. Aluminio fundido indeformable muy conductor de calor. Limpieza fácil.
- desde 4,67 €/Un.
Marca: Paderno
Pinza fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Borde biselado. Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.
- desde 14,00 €/Un.
Marca: Lacor
Pinza para bandejas horno y cubetas GN. Inox 18/10.
- desde 9,88 €/Un.
Marca: Pujadas
Monobloc (MB) Inox. Largo 37 cm
- desde 15,86 €/Un.
Marca: de Buyer
Sartén de aluminio grueso. Calidad profesional. Revestimiento 5 capas sin PFOA. Fondo Ranurado.
- desde 70,48 €/Un.
Marca: Lacor
Tara 15 Kg.
- desde 29,88 €/Un.
Marca: Pujadas
Cazo recto Century. Fabricado con aluminio puro extrafuerte de hasta 5mm de espesor. Durabilidad y resistencia superior.
- desde 45,44 €/Un.
Marca: Lacor
Permite ajustar los chinos en las ollas
- desde 120,37 €/Un.
Marca: Pujadas
Paellera Cool Line de acero inoxidable. Compatible con todo tipo de fuegos. Disponible en cuatro colores.
