Parrilla plana Origen. Plancha hecha con aluminio fundido 100% reciclado indeformable y duradero. Apta para todas las fuentes de calor, incluido inducción. Antiadherente multicapa reforzado con partÃculas de titanio, libre de PFOA y resistente hasta 260ºC. Asas de aluminio fundido, aptas para el horno. Fondo grueso de 6mm de espesor que permite una repartición del calor homogénea y rápida.
Versiones gas-vitro (apta para gas, vitro, placa eléctrica y horno) e inducción (apta para todas las fuentes de calor, incluido inducción y horno).
Aluminio fundido inyectado indeformable. Fondo difusor de 5 mm. Base pulida al diamante.
Especial vitrocerámicas. Antiadherente reforzado 3 capas Teflon® Platinum resistente al rayado.
Precio
Marca: Valira
Aluminio inyectado. Indeformables. Mango en acero inoxidable, hueco. Antiadherentes. Apta para vitro, gas y placas eléctricas.
Precio
Marca: Valira
Indeformable y perfecta difusión del calor por ser de aluminio fundido con fondo grueso. Ahorro energético y rapidez en placas de inducción. Gama muy amplia de medidas. Apilable y de fácil limpieza.
Marca: de Buyer
Apta para inducción. Espesor 2 mm. Mangos ergonómicos en Acero Inoxidable.
Marca: Lacor
Serie CHEF LUXE. Con tapa
Marca: Garcima
Soporte para quemadores, 3 patas reforzado. No incluye paellero.
Marca: Matfer
Medidor de PH y temperatura. Modelo estanco IP65. Escala de PH de 0 a 14. Precisión 0,1 ph y 0,5ºC.
Marca: Lacor
Serie CHEF LUXE
Marca: Garcima
Quemador para uso profesional en interiores. Válvula de seguridad. Butano/Propano. Consultar para Gas Natural.
Marca: Tellier
Rango -10ºC a +60ºC. Precisión 1ºC.
Marca: Tellier
Rango -10ºC a +120ºC. Precisión 1ºC.
Marca: Lacor
Serie CHEF LUXE
Marca: Inoxibar
Acero Inox 18/10. Con base. Ø20 a Ø28 cm.
Marca: BOJ
Abre-latas mariposa cromado con abre-botellas.
Marca: Camry
Báscula comercial de 30 Kg. Precisión 10 gr. BaterÃa recargable. Doble display, frontal y trasero con peso, precio/kg y total. Plataforma pesaje 35,5 x 23,5 cm. 5 memorias peso/Kg.
Marca: Lacor
Acero inox 18/10.
Marca: Tellier
Rejilla, cesta y eje con doble sistema de triturado. Rendimiento 5 kg/min. Inox.
Marca: Pascuet
EXTRA PROFESIONAL. Paño de cocina. 55 x 55 cm. 100% algodón. Colores: azul, verde (surtido)
Marca: Bourgeat
Dimensiones útiles 64 x 9,5 cm.
Marca: Pujadas
Largo 30 cm. Acero Inox 18/10. Pinza de precisión.
Marca: Araven
El kit de descongelación está diseñado pensando en la seguridad alimentaria en la cocina profesional. Consta de 3 piezas: tapa, cubeta perforada y cubeta para la recogida del exudado.
Marca: Valira
Antiadherente reforzado. Aluminio fundido indeformable muy conductor de calor. Limpieza fácil.
Marca: Lacor
Permite ajustar los chinos en las ollas