Freidoras compactas con cubas desmontables. Gran potencia. Fabricadas en acero inoxidable. Modelos sobremesa eléctricos.
Termostato de seguridad, regulable de 0 a 190ºC. Indicador luminoso de señal de temperatura.
Modelo F3+3: Potencia 2 x 2.000 W. Medidas 36 x 42 x h36 cm.
Modelo F8+8: Potencia 2 x 3.285 W. Medidas 53 x 42 x h36 cm.
Modelo F10+10: Potencia 2 x 6.000 W. Alimentación trifásica 400V. Medidas 65,5 x 53 x h36 cm.
Marca: sammic
Salamandra gratinadora con techo móvil. Ideal para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir. Fabricado en acero inoxidable.
Marca: Lacor
Incluye cuatro cabezales: 1 cuchilla 2 puntas, 1 cuchilla 4 puntas, 1 disco batidor y 1 disco mezclador. 2 velocidades. Disponible en dos versiones: 200W o 350 W.
Marca: Lacor
Mantienen la temperatura 80ºC (+/-4ºC). Placa: Ø 11cm. Placa doble: 38 x 20,5 x h7 cm · W: 180.
Marca: Lacor
Bolsas de plástico de 105 micras. Varias medidas. Paquetes de 25 o 100 unidades.
Marca: sammic
Expulsión continua de residuos. Fácil de limpiar. Montaje y desmontaje en pocos segundos. Velocidad 6.300 rpm. Potencia 240 W.
Marca: Dynamic
Batidores pequeños, robustos y ligeros. Con cable o inalámbricos. Indicados para pequeñas preparaciones. Potencia 180 W.
Marca: Robot Coupe
Discos para cortahortalizas Robot Coupe.
Marca: Santos
Silenciosa, potente y fácil de limpiar gracias a su exclusivo sistema ?Ezy-Clean? que permite desmontar el bol, cestillo y cubierta sin herramientas.
Marca: Sammic
Cuba 14 litros (30x30xh15cm). Potencia 1.500 W. Medidas: 43,1 x 37 x 7 x h29 cm. Cocedores de baño maría estáticos. Con grifo de vaciado incorporado.
Marca: sammic
Eléctricas. Termostato regulable hasta 250ºC. Planchas de hierro fundido lisas o acanaladas.
Marca: Hamilton Beach
Ideal para smoothies, frappés, batidos, daiquiris, sopas, salsas, etc. Uso cubitos macizos. A partir de 50 preparaciones al día. Daiquiri en 12 segundos. Bol policarbonato LEXAN apilable 1,7 L útiles graduado. Panel control cómodo y fácil uso. Ciento
Marca: Sammic
Un programa para ajustar el vacío en porcentaje. Opción de hasta 10 seg. de vacío "plus".
Marca: Sammic
Freidoras eléctricas. Cuba fija doble. Capacidad de 8 + 8 litros. Fabricadas en acero inoxidable.
Marca: Dynamic
PRO SMX: Especial para las colectividades. Uso intensivo. Para preparacions de 75 a 300 L. SMX600: brazo 53 cm, potencia 850 W. SMX800: brazo 68 cm, potencia 1.000 W.
Marca: Dynamic
Pie fijo Triturador 9.500 rpm. Indicados para preparaciones grandes y muy grandes. Comodidad de uso, forma ergonómica. 500W.
Marca: Pujadas
Estación bufé trinchante. Un equipo esencial para cualquier establecimiento gastronómico que busca ofrecer a sus clientes carne recién cortada y mantenida en la temperatura ideal.
Marca: sammic
Seca, abrillanta y elimina los restos de cal de los cubiertos después del lavado. Totalmente automática.
Marca: Robot Coupe
Especial para emulsiones. Potente y silencioso. Incluye cuchilla y disco para emulsiones. Tubo, campana, virola y herramientas totalmente de acero inoxidable. 1.500 a 14.000 rpm.
Marca: sammic
Para llegar al corazón del producto. Compatible con SmartVide 5/7/9/X/8/8Plus
Marca: Robot Coupe
Cuchillas para cutters. Cuchilla lisa para picados gruesos, finos y emulsiones.