equipamiento hostelero
PasteleríaMoldes Silicona
Moldes silicona Pujadas
Moldes fabricados en 100% silicona apta para uso alimentario. Dividibles en 2 moldes.
Moldes Gourmet multicavidades
Colección de 13 moldes que incluyen las formas tradicionales de la pastelería francesa. Molde 100% silicona. Flexible, antiadherente y muy fácil de desmoldar. Soporta desde -60ºC a 220ºC. Libre de BPA.
Moldes pasteleros Silikomart
Moldes de 60x40 cm en silicona alimentaria -60/+230ºC. Profesional.
TIENDA ONLINE · Pastelería
- desde 12,52 €/Un.
Marca: Pujadas
Packs de 6/12 boquillas de policarbonato.
- desde 12,23 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde desmontable antiadherente.
- desde 7,11 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde rizada para tarta. Antiadherente. Alltura 2,5 cm
- desde 970,94 €/Un.
Marca: Tellier
Profesional. Producción : 12 kg / h. Apertura de rodillos : 0 - 5 mm. 10 espesores.
- desde 5,03 €/Un.
Marca: Lacor
Inox. 18/10. Capacidad 300 gr. Incluyen tapa de plástico.
- desde 4,67 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde rizado para tarta con fondo desmontable. Antiadherente. Altura: 2,5 cm
- desde 65,40 €/Un.
Marca: Matfer
Acero cromado
- desde 17,07 €/Un.
Marca: Pujadas
Manga pastelera desechable para cocina y pastelería.
- desde 79,38 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para 24 semiesferas. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
- desde 16,75 €/Un.
Marca: Matfer
Guantes/manoplas de cuero interior de lana doblado. Resistente hasta 300ºC. Cumple normativa EN 420, EN 388 y EN 407.
- desde 9,13 €/Un.
Marca: Pujadas
Espátula de silicona para alta temperatura. Resiste temperaturas de hasta 260 ºC.
- desde 2,81 €/Un.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
- desde 3,18 €/Un.
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Orificio para colgar.
- desde 30,28 €/Un.
Marca: Tellier
Modelo 6 cuchillas: Anchura replegado 6,2 cm, extendido 61 cm. Largo 24 cm. Disponible también en 5 y 7 cuchillas.
- desde 7,92 €/Un.
Marca: Lacor
Diámetro bola 50 mm. Largo 18 cm.
- desde 25,93 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para paté o cake
- desde 4,59 €/Un.
Marca: Pujadas
La manga pastelera de nailon, diseñada para uso en pastelerías.
- desde 9,68 €/Un.
Marca: Lacor
Mangos de fibra de vidrio resistentes hasta 250ºC. Varillas indeformables de Acero Inoxidable.
- desde 8,06 €/Un.
Marca: Pujadas
Batidor con mango abs antideslizante (8 varillas).
- desde 79,38 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para 24 gugelhupf. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
