Marca: Pujadas

Molde desmontable antiadherente.

Marca: Pujadas

La manga pastelera de nailon, diseñada para uso en pastelerías.

Marca: Lacor

Acero Inox. Profesional

Marca: Pujadas

Molde savarín "Trois Fréres". Antiadherente.

Marca: Pujadas

Molde para 12 magdalenas de 8 cm.

Marca: Hotery

Para trabajos en cocina y pastelería que requieren un cierto grado de precisión. Depósito recargable para gas butano. Llama graduable. Cierre de seguridad. Empuñadura metálica.

Marca: Pujadas

12 varillas. Grosor varillas 3 mm. Largo 45, 65 o 90 cm.

Marca: Paderno

Batidor de 11 varillas de acero inoxidable 18/10. Mango en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Todo tipo de mezclas.

Marca: Matfer

Guantes/manoplas de cuero interior de lana doblado. Resistente hasta 300ºC. Cumple normativa EN 420, EN 388 y EN 407.

Marca: Lacor

Inox 18/10. Caldero sin asas. Semiesférico.

Marca: Pujadas

Dispensador con control de porciones para pastelerías. Capacidad de 1,4 litros.

Marca: Lacor

Mangos de fibra de vidrio resistentes hasta 250ºC. Varillas indeformables de Acero Inoxidable.

Marca: Pujadas

Boquillas pastelería en acero inox 18/10.

Marca: Lacor

Batidor con varillas de silicona

Marca: Lacor

Con 4 mallas intercambiables de 8, 12, 22 y 40 orificios/pulgada.

Marca: Lacor

Marca: Pujadas

Molde para paté o cake

Marca: Pujadas

Molde para tartaleta redonda acanalada. Antiadherente.

Marca: Lacor

Contenedor de Acero Inox 18/10. Base de gran estabilidad, desmontaje rápido y fácil limpieza. Incluye boquillas de Ø 4, 6 y 8 mm.

Marca: Pujadas

Rodillo de acero inoxidable para uso profesional. La superficie lisa asegura un rodamiento suave y fluido sobre la masa.