Utilización sin necesidad de aceites o grasas. Para mejores resultados usar sobre placas perforadas de aluminio. Para todo tipo de horneados: normal, ventilado, al vapor y con microondas o congelador. Resistente de -40ºC a +300ºC.
Precio
Marca: Matfer
Tela de cocción antiadherente. Tejido de vidrio impregnado de siliconas.
Marca: Lacor
16,5 x 11 cm.
Marca: Pujadas
Molde ovalado para aspic. Antiadherente.
Marca: Lacor
Marca: Pujadas
Molde para 24 savarines. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
Marca: Lacor
Chapa de acero. Bordes rectos.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
Marca: Pujadas
Dispensador con control de porciones para pastelerías. Capacidad de 1,4 litros.
Marca: Lacor
Con 4 mallas intercambiables de 8, 12, 22 y 40 orificios/pulgada.
Marca: Pujadas
Práctico soporte para mangas pasteleras con alojamientos para diferentes boquillas en la base.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
Marca: Pujadas
Molde para 24 gugelhupf. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
Marca: Tellier
De la firma IMPERIA.
Marca: Pujadas
Molde para cake antiadherente. Altura: 7,5 cm
Marca: Pujadas
set boquillas
Marca: Pujadas
Molde para pizza antiadherente. Altura: 1,3 cm
Marca: Pujadas
Molde savarín "Trois Fréres". Antiadherente.
Marca: Pujadas
Molde para tartaleta redonda lisa. Antiadherente. Altura: 1,2 cm.
Marca: Lacor
Aluminio. Ancho 13 cm.
Marca: Pujadas
Molde rizada para tarta. Antiadherente. Alltura 2,5 cm