equipamiento hostelero
PasteleríaRacionadores y libradores
Cazos medidas
Cazos medidas
4 prácticos cazos medidores para añadir ingredientes de una forma precisa. Fabricados en acero inoxidable de excelente calidad. Son apilables. Disponibles en formato de 60 ml (1/4 de taza), 80 ml (1/3 de taza) 125 ml (1/2 de taza) y 250 ml (1 taza).
Inox 18%. Cazos de 60 / 80 / 125 / 250 ml
Artículos relacionados
Racionadores y libradores
Cucharas medidas
Precio
Marca: Lacor
Juego de 5 cucharas medidas inox 18/10. 0,62 - 1,25 - 2 - 5 - 15 ml
Racionadores y libradores
Cuchara medidora digital
Precio
Marca: Lacor
Rango 0-300gr. Precisión 0,1 gr. Largo 28 cm.
Racionadores y libradores
Jarra Medidas 1 Litro
Precio
Marca: Inoxibar
Acero Inox 18/10. Con visor lateral.
Racionadores y libradores
Set 3 jarras medidas
Precio
Marca: Lacor
Juego de 3 jarras de medidas triangulares transparentes de 25, 50 y 100 cl.
TIENDA ONLINE · Pastelería
- desde 5,62 €/Un.
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Color marfil. Ideal para mezclar, batir, y servir mezclas y preparaciones en la pastelería.
- desde 8,88 €/Un.
Marca: Lacor
Mangos de fibra de vidrio resistentes hasta 250ºC. Varillas indeformables de Silicona.
- desde 25,93 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para paté o cake
- desde 4,59 €/Un.
Marca: Pujadas
La manga pastelera de nailon, diseñada para uso en pastelerías.
- desde 13,22 €/Un.
Marca: Paderno
Batidor de 8 varillas de acero inoxidable 18/10. Mango en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Mezclas densas.
- desde 29,95 €/Un.
Marca: Hotery
Para trabajos en cocina y pastelería que requieren un cierto grado de precisión. Depósito recargable para gas butano. Llama graduable. Cierre de seguridad. Empuñadura metálica.
- desde 36,98 €/Un.
Marca: Pujadas
Acero Inox 18/10. Largo 90 o 120 cm.
- desde 30,28 €/Un.
Marca: Tellier
Modelo 6 cuchillas: Anchura replegado 6,2 cm, extendido 61 cm. Largo 24 cm. Disponible también en 5 y 7 cuchillas.
- desde 57,89 €/Un.
Marca: Pujadas
Rodillo de polietileno especialmente diseñado para trabajar con pasta de azúcar y fondant.
- desde 146,00 €/Un.
Marca: Matfer
Transparente. Precisión de rellenado, mango ergonómico, caudal regulable gracias a boquillas intercambiables.
- desde 98,00 €/Un.
Marca: APS
Embudo de 1,5L. Ø20 cm, altura 34 cm. Mango ergonómico de plástico con 3 boquillas (2, 4 y 6mm). Incluido pie de alambre y bandeja recogegotas.
- desde 6,94 €/Un.
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Lengua pastelera. Orificio para colgar.
- desde 27,12 €/Un.
Marca: Lacor
Con 4 mallas intercambiables de 8, 12, 22 y 40 orificios/pulgada.
- desde 16,40 €/Un.
Marca: Pujadas
set boquillas
- desde 13,20 €/Un.
Marca: Lacor
1,65 W. 120 g/h.
- desde 48,06 €/Un.
Marca: Pujadas
12 varillas. Grosor varillas 3 mm. Largo 45, 65 o 90 cm.
- desde 14,00 €/Un.
Marca: Lacor
Chapa de acero. Bordes rectos.
- desde 10,00 €/Un.
Marca: Alexalo
Soporte metacrilato para 4 conos. 27 x 10 x 9 cm.
- desde 7,65 €/Un.
Marca: Arcos
Hoja 20 o 25 cm. Acero Inox NITRUM®. Mango polipropileno.
- desde 9,59 €/Un.
Marca: Cambro
Librador policarbonato
