09/10/2023
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Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023
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¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023
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En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023
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Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Comas
Espesor 3,5 mm. Acero Inoxidable 18/10. Delicada cubertería de diseño fresco y actual.
Marca: JVD
Caudal de aire: 60 y 95 m3/h. Aislamiento eléctrico clase II (IP21). Toma de afeitar universal según modelo. Medidas 19,7 x 13,5 x h21,2 cm.
Marca: Denox
Friegasuelos Industrial 30 L. Cubo con dos divisiones, para el agua limpia / agua sucia. Medidas 60 x 37 x h84 cm.
Marca: Churchill
Stonecast Aqueous se inspira en la fluidez del agua, el diseño de primera calidad acabado a mano emula un efecto de pooling líquido. La naturaleza del proceso de fabricación hace que cada pieza sea única,
Marca: Churchill
Azucarero Studio Prints Homespun
Marca: JVD
Totalmente en inox (incluida la válvula). Preparada para condiciones de utilización extremas. 450 y 850ml. Disponible en acabado brillo y satinado.
Marca: Arcos
11 cm. Acero Inox 18/10.
Marca: Alchemy
Azucarero tapa White
Marca: Bormioli
Marca: Supreminox
Frasco Antigoteo Cristal. 25 cl, 35 cl o 50 cl.
Marca: Pujadas
Sartén de aluminio antiadherente "Hércules". Mango de hierro con recubrimiento "epoxy" resistente al fuego. Disponible en varios colores.
Marca: mil994
3 medidas: 12x10, 14x12 o 18x16 cm
Marca: Vista Alegre
Formas conceptuales a través de cuatro estrategias geométricas inspiradas en los elementos fuego, tierra, aire y agua.
Marca: Rocam
Mueble bajo con 2 cajones y 2 puertas. Estilo moderno de madera laminada. Detalles color aluminio. Regulables en altura.
Marca: Pinti
Bandeja perforada refrigerada para mantequilla y mermelada con campana. Lacado blanco, de alta resistencia. Destinado a buffets modernos y de tendencia.
Marca: Supreminox
Pinza hielo con abridor. Largo 19 cm.
Marca: Sammic
Freidora eléctrica doble inox con cubas de 5 litros. Cubas desmontables.
Marca: Garcia de Pou
Autocopiativos. Medidas 10 x 15 cm. 50 hojas por block.
Marca: Cambro
Policarbonato. Transparente. 1,8 L. Económica.
Marca: Camry
Plataforma de acero inoxidable. Sensores de peso de de alta precisión. Unidad de medida Kg/Lb seleccionable. Tara 5 kg. Precisión: 1 g.