Tipos de VASOS más representativos
Vaso de TUBO o Alto, también conocido como Higball, Tumbler o vaso de “trago largo”: vaso alto, fino y estrecho, ideal para cócteles refrescantes y refrescos combinados con mucho hielo. Su altura permite introducir la cucharilla mezcladora.
Vaso BAJO u Old Fashioned: es un vaso bajo y ancho. Perfecto para meter hielo. Normalmente más estrecho en la base. También se suelen utilizar para tomar Whisky. Los vasos específicos para Whisky suelen tener la base y la boca del mismo ancho.
Vaso para CHUPITOS: minúsculo vaso de escasa capacidad y múltiples formas para degustar aguardientes y licores.
Vasos de CERVEZA: de diferentes tamaños y cristal grueso. Puede tener diferentes capacidades:
Artículos que nos hablarán de la historia de la hostelería y sus curiosidades.
¿Desde cuando comemos con cubiertos?, ¿Sabía que Richelié fue el primero en utilizar el cuchillo de mesa?...
Sepa como prolongar la vida de su menaje y que esté como el primer día.
Artículos de interés general sobre el lavado y cuidado de su porcelana, cristal, cubertería, etc.
Principales respuestas a las preguntas más frecuentes relacionadas con productos de hostelería.
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Marca: Tellier
Soporte copas con fijación mural o para colgar. Cromado. 5 filas de copas. Capacidad aprox. 20 copas.
Marca: Pujadas
Dispensador para fundas desechables para carros de bandejas GN 1/1, GN 2/1, o pasteleros.
Marca: APS
Inox 18/10. Botón dorado. Fácil de montar.
Marca: RAK
Boles eclécticos para usar solos o combinados con otras series.
Marca: GI.METAL
Cepillo especial para parrillas. Cerdas de acero inoxidable.
Marca: mil994
Fuente de porcelana rectangular de 7 mm de altura.
Marca: Comas
Espesor 3 mm. Acero Inox 18%Cromo
Marca: Churchill
Decorado clásico en colores azul o rosa. Impresiones vintage basadas en antiguos diseños propios.
Marca: Lacor
Acero Inox. Tamaño 29 x 22 cm
Marca: Sammic
Cortadora de hortalizas capaz de procesar hasta 350kg y cúter con caldero de 4,4 litros
Marca: APS
Apilables y lavables en lavaplatos. La gama de bandejas de melamina más completa del mercado. h3cm.
Marca: Nachtmann
Bossa Nova combina estilo y funcionalidad, con su diseño inspirado en la música brasileña. perfecta para presentar alimentos de manera llamativa.
Marca: Churchill
Jarra asa Bamboo
Marca: Ignis Pro
Sartén de aluminio. 2 capas. Antiadherente. Mango de acero inoxidable. Espesor 4 mm.
Marca: Garcima
Tubos planos con doble salida de llama lateral. Válvula con mínimo. Quemador uso en exteriores. Para Butano/Propano o Gas Natural.
Marca: 3 Claveles
Cuchillo chuletero presentado en estuche con 4 unidades. Filo dentado, corte preciso y sin esfuerzo. Mango en madera de fresno. Hoja en acero inoxidable.
Marca: Churchill
Agradables formas con un versátil diseño pintando a mano inspirado en las décadas de los 60 y 70 del siglo pasado.
Marca: APS
Recipiente con grifo de acero inoxidable y tapa de corcho. Cristal sólido Incluye pie de madera y posavasos de corcho.
Marca: Tellier
Rango -50ºC +50ºC. Precisión 1ºC.
Marca: Robot Coupe
Completa gama de 18 modelos. Cuchillas y campanas desmontables para una higiene perfecta. Todos los modelos incluyen soporte mural inoxidable. Mangos ergonómicos. Las referencias ?Combi? incluyen batidor de acero inoxidable.