09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Losdi
Fabricados en policarbonato. Cerradura y llave de plástico. Válvula antigoteo. 22 x 15 x 12 cm. 850 ml de capacidad. Dos modelos: dosificador de jabón para cargas (espuma) y dosificador de jabón líquido con botella.
Marca: APS
Polipropileno. Uso en interior o exterior, incluye una bolsa de arena y embudo de metal.
Marca: Pujadas
Serie TOP LINE. Con tapa
Marca: Lacor
Marca: Lacor
Marca: Tellier
Sobre base de mesa. 4-5 Kg./minuto. Medidas 44 x 25 x alt. 34 cm.
Marca: JVD
Adecuado para uso en interiores y exteriores protegidos. Concepción antifuego. Capacidad de 40 litros. Para bolsas de 100L. Medidas Ø34,5 x h79 cm.
Marca: GI.METAL
Pala WoodTech de aluminio anodizado con mango imitando madera. Liviana, flexible, segura y firme.
Marca: de Buyer
Gama First Classe 90% Cobre, 10% Inox. Espesor 2 mm. Mangos de hierro fundido.
Marca: ZWIESEL
Schott. Anteriormente dentro de la Serie Pure.
Marca: Peugeot
Molinillo eléctrico con luz. ABS imitación Inox. 14 cm.
Marca: Churchill
Sartén honda Stonecast
Marca: Nachtmann
Bossa Nova combina estilo y funcionalidad, con su diseño inspirado en la música brasileña. perfecta para presentar alimentos de manera llamativa.
Marca: Garcia de Pou
Mantelines gama Hilo 30 x 40 cm. Celulosa 60 gr/m2. Paquetes de 200 unidades.
Marca: Vicrila
Copas de cerveza Konik. Vidrio templado de alta resistencia.
Marca: Paderno
Batidor tipo globo de acero inoxidable 18/10. Mango en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Especial claras de huevo.
Marca: Supreminox
Cristal. Tapón y soporte Inox
Marca: Pujadas
Mini sartén fabricada en melamina, para servicio individual. Resistencia al calor y a la corrosión.
Marca: Goma-Camps
Servicios de papel tisú de alta resistencia indicado para la limpieza y el secado de las manos.
Marca: APS
Alfombrilla de plástico blando para escurrir vasos. 6 modelos diferentes desde 52 x 8 cm hasta 45 x 31 cm