09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: RAK
Imitación madera. Cuatro colores naturales disponibles por cada pieza: Timber brown (marrón claro), Oak brown (marrón oscuro), Moss green (verde) y Beech grey (gris).
Marca: RAK
Disponible en 6 colores inspirados en materiales minerales.
Marca: 3 Claveles
Tijera de cocina Grand Cuisine. Precisión y potencia en cada corte. Acero inoxidable, forjada en caliente.
Marca: Betik
Tupper de dos compartimentos, fabricado en caña de azúcar, para evasar alimentos. 50 unidades por pack.
Marca: RAK
Disponible en 6 colores inspirados en materiales minerales.
Marca: Pujadas
2 cubos con tapa, 1 travesaño, 1 presentador de boles y boles de melamina
Marca: Denox
Cajas Norma Europa. Esta línea completa incluye cajas de todos los tamaños. Cumplen con las normativas internacionales de calidad alimentaria.
Marca: Supreminox
Acero Inox. Asas redondas reforzadas.
Marca: Paderno
Espátula fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Borde biselado. Flexible. Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.
Marca: Dag Style
Portacartas Gourmet24 tamaño Golfo(163 x 234 mm) . Con su elegante diseño en ecopiel resistente a las manchas y fácil de mantener, ofrece una presentación de menús innovadora y duradera.
Marca: Pujadas
Medidas Gastronorm 1/4. En colores blanco o negro. Apilables y lavables en lavaplatos.
Marca: Vicrila
Colección de vasos Arán para combinados. Cristal templado.
Marca: APS
No incluye la campana GN.
Marca: Pujadas
Fabricado en aluminio y cuchillas de acero inoxidable. Corte 4 veces más rápido que el corte manual con cuchillo.
Marca: RAK
Serie ecléctica para usar solos o combinados con otras series.
Marca: probbax
Epoxi color gris. Cuerpo de acero galvanizado, placa para colillas de acero inoxidable de alta resistencia. Protección U.V. Modelo mural con sistema de cierre con llave y un kit de montaje a la pared incluido.
Marca: DasSchöne
Jugando con las olas del mar. Decoración inspirada en el movimiento de las olas del mar. Proporciona un toque fresco y delicado a tu mesa gracias a sus sugerentes lineas onduladas.
Marca: Churchill
Diseño pintando a mano inspirado en las décadas de los 60 y 70 del siglo pasado.
Marca: Chic
Livelli representa líneas divertidas, superficies texturizadas y bordes dentados orgánicos.
Marca: Pujadas
Fondo perforado para cubetas GN. Acero Inox 18/10, Norma EN-631.2 Medidas Gastronorm GN.