09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Lacor
Lata gel etanol 225gr. Larga duración: 3 horas.
Marca: APS
Vasito cónico truncado de 45 cl. Acero inox acabado cubierto de cobre, con interior inox. Apilables.
Marca: Matfer
Exterior de cobre liso. Interior de acero inox. Mango y asas de fundición. Borde vierte fácil.
Marca: GI.METAL
Pala corta Amica de aluminio anodizado. Pensada para usos domésticos o con espacios limitados.
Marca: Stor
2,2 Litros. Jarra de sangría en policarbonato transparente, aspecto cristal. Ideal para bares de playa o piscina.
Marca: Cambro
Utensilios Buffet Camwear®. Policarbonato. Transparentes.
Marca: Cambro
Utensilios Buffet Camwear®. Policarbonato. Transparentes.
Marca: Pujadas
50 x 36 x h6,7 cm. Melamina.
Marca: Boj
Sacacorchos Sommelier de doble impulso. Versátil y eficiente, ideal para profesionales y aficionados al vino.
Marca: Goma-Camps
Individuales 35 x 49 cm
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
Marca: Pascuet
EL MÁS SUFRIDO. Paño de cocina. 100% algodón. Medidas: 55x55 cm o 70x55 cm.
Marca: Cambro
Cesta de lavado para copas y vasos de hasta Ø7,8 cm. Capacidad 30 copas o vasos por cesta.
Marca: Delica
Madera natural estratificada y prensada
Marca: mil994
Rio bol cónico
Marca: de Buyer
Sartén de aluminio grueso. Calidad profesional. Revestimiento 5 capas sin PFOA. Fondo Ranurado.
Marca: Alexalo
Forrada en piel. Interior de madera.
Marca: GenWare
Diseño único y divertido. Perfecto para fiestas, cócteles y eventos con temática. Cerámica resistente y de alta calidad. Base plana, estable y robusta. Capacidad 40 cl. Medidas Ø7,5 x 16,5 cm.
Marca: Betik
Bolsa 200 Brochetas Golf de bambú, perfectas para emplatar con estilo. Compostable y degradable. Combinan funcionalidad con responsabilidad ambiental.
Marca: mil994
Un clásico moderno. Para su uso en su restaurantes, hoteles, o servicio de catering.