09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Churchill
Agradables formas cuadradas, redondas, triangulares y rectangulares con un versátil diseño pintando a mano inspirado en las décadas de los 60 y 70 del siglo pasado.
Marca: Stor
26 cl Ø71 mm Alt. 215 mm. Policarbonato transparente, aspecto cristal. Ideal para bares de playa o piscina.
Marca: 3 Claveles
Bambú y metal. Giratorio y plegable. 2 posiciones en la base para sujetar el jamón. 47x18,5cm.
Marca: Pinti
Carro Con Tabla Extraíble. Medidas L. 102 cm x An. 45 cm x Al. 88 cm. Espacio entre baldas 31 cm.
Marca: APS
Jarra para mojitos en acero inoxidable. Exterior cobre. Asa Inox. Capacidad 50 cl.
Marca: Churchill
Inspirada en las formas y texturas encontradas en la orilla del mar.
Marca: Bormioli
Copa helado 24 cl - Ø135 mm - Al. 137 mm
Marca: Pujadas
12,5 x 9,3 cm. Aptas para cocinas en todo tipo de fuegos. Difusión uniforme del calor.
Marca: Pujadas
Incluye 4 cubos con tapa, 1 travesaño, presentador de boles, boles de melamina y estante estrecho.
Marca: Pujadas
Soporte, grifo, campana para 6 litros y tubo enfriador.
Marca: garbar
Fundas sillas con tablón (no incluyen lazo). Material: 100% poliéster de 280 g/m2. Características: lavable. No necesita plancha. No encoje. Colocación rápida y fácil.
Marca: Churchill
Agradables formas con un versátil diseño pintando a mano inspirado en las décadas de los 60 y 70 del siglo pasado.
Marca: Pujadas
Rustidera aluminio presentación antiadherente.
Marca: Arcos
Cubiertos monoblock de acero inoxidable. Económicos. Cucharas, tenedores y cuchillos mesa y postre.
Marca: Supreminox
Acero Inox.
Marca: Nachtmann
Bossa Nova combina estilo y funcionalidad, con su diseño inspirado en la música brasileña. perfecta para presentar alimentos de manera llamativa.
Marca: Dynamic
Escurridor para ensaldadas y hortalizas profesional con motor eléctrico. Capacidad 20 litros.
Marca: Delica
Madera natural estratificada y prensada 4 acabados diferentes
Marca: HENDI
Placa de inducción modelo 2000, estructura de 32 mm, control táctil, apta para recipientes de 120-260 mm, temperatura 35-240°C.
Marca: JVD
Exterior en metal y cubo interior de plástico. Diseño robusto. Superficie suave, fácil de limpiar. Bases de goma para proteger el suelo de rayaduras, resistente a productos de limpieza.