09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: HENDI
Planchas Profi Line, disponibles en versiones acanalada, mixta y lisa, con control de temperatura hasta 300°C, bandeja de goteo extraíble, y protección contra sobrecalentamiento.
Marca: Sammic
1000 W. Base cerámica fija. 25 litros. Panel de mandos "Easy". Manejo extremadamente sencillo. Interior y exterior de acero inoxidable.
Marca: Cambro
Colador policarbonato para cajas CAMSQUARE®
Marca: Arcos
Mango y hoja de acero inoxidable. Disponible en tamaños de 20 y 24 cm.
Marca: Peugeot
Modelo Paris u'Select en madera de haya acabado natural o color chocolate. Diferentes tamaños. Ideal para restaurantes.
Marca: RAK
Nuevas ideas llenas de sabores frescos e inspiradores.
Marca: Bourgeat
Acero inox de tubo cuadrado 25x25 soldado. Ruedas giratorias con frenos. Soportes de poliprop. con bloqueo integrado. Paneles laterales de poliestireno alimentario en 3 colores: azul, verde o rojo. Espacio entre niveles 108 mm.
Marca: Matfer
Acero cromado
Marca: RAK
Imitación madera. Cuatro colores naturales disponibles por cada pieza: Timber brown (marrón claro), Oak brown (marrón oscuro), Moss green (verde) y Beech grey (gris).
Marca: Churchill
Inspirado en la flor de Lotus esta colección de siete piezas de acento tiene un innovador y práctico diseño orgánico.
Marca: RAK
Salsera doble Nano
Marca: Pujadas
Portamenú sobremesa . Base de madera, resistente al agua y al sol, y pizarra.
Marca: RAK
Diseño sobrio de formas sencillas pero refinadas, atiende a las necesidades funcionales de los restaurantes.
Marca: garbar
Embellecedor de madera tropical. Ruedas de aluminio cubiertas de goma. 5 posiciones.
Marca: Inoxibar
Inox 18/10. Tapa especial para usar como plato. Ø 7,7 cm, ancho 9,1 cm, alto 12 cm.
Marca: RAK
De formas totalmente contemporáneas, responde a las expectativas de los restauradores más exigentes, ya sean puristas o creativos.
Marca: Gemavi
Cañitas de cartón en elegante color negro. Biodegradables, reciclables y compostables. Paquetes de 100 unidades.
Marca: Pujadas
Molde para 60 canalados. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
Marca: Bra
Inox 18/10
Marca: APS
Alfombrilla de plástico blando para escurrir vasos. Medidas 60 x 8 cm. Altura 1 cm.